重庆火锅十大名牌-三搭火市井火锅

　　又双叒到了吃火锅的季节啦!重庆的火锅遍地开花，这句话绝不只是说说而已的。这不重庆的这家火锅店是重庆火锅十大名牌，每天排队的人都超多，让我们一起来看看这家三搭火市井火锅吧。

　　三搭火市井火锅跟很多火锅店的装修风格都不太一样，现在的很多火锅店大部分都是走的古风，但是三搭火家走的却是市井怀旧风，从众多火锅店中“脱颖而出”。

　　爱吃火锅的朋友们都知道，火锅的灵魂要看锅底。三搭火家锅底用的是一次性底料，再加上足斤的牛油打底，几十种香料和干辣椒相辅相成，提香增鲜，一锅到位。加水煮开后，这一锅红油被熬得麻辣悠长，当醇香的牛油味儿直窜进你脑门儿的时候，这个感觉就出来了。实实在在的成都火锅就是这么霸道，直接攻占你的味蕾!

　　麻辣牛肉：嗜辣星人吃火锅当然少不了这一盘麻辣牛肉啦!厚切的大片牛肉铺上满满当当的一层辣椒，让不敢吃辣的人望而却步，却让嗜辣星人为之疯狂。辣椒面混合了锅底的香辣之后，吃到嘴里，才真真是让你体验了一番什么叫做“舌尖上的蹦迪”。

　　脆毛肚：如果说吃火锅只能点一道菜，你心里应该有很多答案，但是在我这里，答案必须是脆毛肚。精选新鲜的水牛毛肚，采用新一代的白煮脆嫩工艺，抛弃了传统碱发制的不健康操作，韧性slay全场。只需9秒你就可以见证一个神奇的时刻，脆毛肚非但没有缩水，表面的颗粒还依旧挺拔。脆、嫩、爽、弹，伴随着料碟的油香鲜辣，满足感只可意会。

　　香菜丸子：鲜嫩Q弹的香菜丸子，真的是老少皆宜，鲜嫩的猪肉手工捶打成泥，加入香菜劲道弹牙，曼妙的口感让人大呼过瘾!在牛油锅底里涮煮之后，吸饱了锅底的汤汁，口感绵密细腻的同时还爽脆弹滑，咬一口就让人忘不了。

　　鲜豆腐：手工鲜豆腐，吃起来真的太鲜嫩了，让人忍不住向每一位前来的食客安利这道菜，豆腐久煮不老，入口即化，而且还超级入味，太赞了!

　　猪血：我们平时吃火锅都是吃鸭血，猪血倒是很少见，原以为口感不会太好，没想到猪血的口感比鸭血更加的鲜嫩，哪怕在锅底里久煮也零气孔。

　　功夫土豆：土豆片切得超级超级薄，每一片都是晶莹剔透的，这就非常得考验厨师的刀工了，不是多年的老师傅很难切出这么均匀透亮的土豆片。

　　三搭火市井火锅是重庆火锅十大名牌，三搭火市井火锅的人气真的是非常的火爆，在重庆几乎人人都知道，每天还没正式营业就有超多的客人在排队了。>>>相关资讯：重庆火锅连锁10大品牌