味道特别正宗的火锅店-三搭火市井火锅

　　听说未来三天成都都是阴雨不断，这个雨已经不是包月套餐了，都快要承包整个季节了。小编我秋衣穿上，恨不得连棉袄也穿上，实在太冷了。不过小编的寒冷有另一种方式可以拯救，那便是火锅。昨天去了一家味道特别正宗的火锅店，叫三搭火市井火锅，吃了心里全身都暖洋洋!

　　火锅的灵魂还不能少了蘸料!三搭火调料区摆放了各种口味的配料，总能在其中搭配出自己心仪的蘸料。如果你能调出超级好吃的蘸料，相信你一定是火锅店的常客。

　　作为火锅的灵魂所在，三搭火家的三味奔驰锅底刚好满足了所有人的口味。有菌汤、麻辣牛油、鲜汁番茄等锅底可自行搭配。真材实料的牛油锅底，在逐渐沸腾的锅里泛着油亮红光，滚烫烫的火锅，噗噜噜的声响，鲜辣滋味真的让人流连忘返。

　　精品水牛毛肚：水牛毛肚脆中带鲜，口感又有些许绵软，表面颗粒明显，刺根直立，薄厚适中，且有韧性。一筷子挑起大片新鲜脆嫩的毛肚，在沸腾的红汤锅中“七上八下”十五秒，微蘸蒜泥香油，入口就有“弹牙脆爽的感觉”，香辣脆爽吃不停。

　　新鲜财鱼片：财鱼含有丰富的蛋白质，营养成分很高，店内精选新鲜嫩滑的财鱼，厨师现杀先做，以保证财鱼口感的新鲜度。香辣的汁水与雪白的鱼肉对比鲜明，在辣锅底一涮，诱惑着你味蕾，爽滑鲜嫩的口感瞬间挑起你的食欲。

　　麻辣牛肉：牛肉提前用秘制酱料调料腌制入味，每一片牛肉都很大块，香辣味十足的它绝对是川渝人的最爱。夹起几片在油锅里涮煮，无需添加调料就能感受到麻辣味在嘴里刺激每个神经，让人欲罢不能。

　　筷子牛肉：牛肉切制成类似筷子的细条状，故名为筷子牛肉，粉嫩鲜红，着实诱人。细条状更容易夹起，“吸溜”一声像吃面条一样有趣，嚼起来肉质细腻滑嫩，香辣袭人。

　　火锅蛋饺：金黄的蛋黄外皮，加上饱满的馅料，看着都让人垂涎。蛋饺表皮酥脆，内馅嫩滑十足。本来是凭借着颜值出道，没曾想却被其味道俘虏。

　　红薯粉：别看红薯粉下锅前看着平平无奇的，一旦在沸腾热锅翻滚几圈，立马变得晶莹剔透。入口即化，是火锅中菜系中的一大亮点。

　　无论是严寒还是酷暑的日子，人们对吃火锅的热情从未下降过，冬天吃热闹，仿佛众人围着火炉取食暖胃，夏天吃畅快大汗淋漓，好像坐着就跑了10公里!而这家味道特别正宗的火锅店-三搭火市井火锅大家一定要打卡，当毛肚、肥牛、牛肉...火辣辣地撞进胃里，光是想想就叫人忍不住咽口水。>>>>相关资讯：全国哪里火锅最正宗