成都哪的火锅好吃-三搭火市井火锅

　　成都哪的火锅好吃?是什么让它刷爆抖音，是什么让它即使在卡卡角角顾客还络绎不绝，下面就与小编一起探索一下这家三搭火市井火锅吧!绝不会让你失望!

　　就口味而言的话，四川火锅的辣和重庆“往死里辣”的风格不同，四川本土火锅相对柔和，它是辣，但不烧胃，还带着一丝特别的麻。三搭火市井火锅作为一家四川成都的火锅，更是将这种特色发挥到极致。它家的火锅底料都是手工炒制的，底料配方绝不外传。传统炮制法，配上十余种天然香料，口感厚重醇正，每一口都是麻、辣、鲜、香的混合。

　　一经开火沸腾，整口锅红润闪亮，花椒和海椒的香气扑鼻而来，霸道。除了本地老饕的认证之外，很多人都是被它的香味勾进去的，从此便一发不可收拾，越吃越上瘾。

　　底料是灵魂，菜品就是升华灵魂的存在。若是遇上不新鲜不可口的菜品，再逆天的底料都是空话。三搭火的食材，就是一个“鲜”字，菜品选料考究，很多原生态蔬菜好吃到停不下来。而且它家菜品之多，小编只能用“叹为观止”来形容，在本次套餐中，精心组合了本店的热门菜色，只等吃货们前来品鉴。

　　鸭肠：鸭肠也是吃火锅必点菜品，新鲜的鸭肠泛着光泽，每一根都被处理得干干净净，没有一点腥味。

　　毛肚：毛肚上的刺颗颗分明，看得见的新鲜，8~10秒就可以入口，毛肚上密集的小颗粒，紧紧抓住了锅底的浓郁味道。

　　牛肝：牛肝被切成一片片均匀厚度的薄片，除了容易熟外，还增加劲道的口感!让蛋清蛋黄在牛肝上均匀铺开，裹满蛋液的牛肝鲜嫩程度更上一级。

　　乌鸡卷：生活要有仪式感，就像火锅要有乌鸡卷，切的超薄的乌鸡卷整齐的码放在盘子里，夹起一块放入火锅中轻轻一涮，吃起来口感非常的细嫩。

　　成都哪的火锅好吃?必须是三搭火市井火锅，每天打卡的人都超级多，稍微晚了一点，那你可能不是去吃火锅的，可能是去看人的。>>>>相关资讯：成都最正宗的火锅店