成都正宗的火锅是哪家

　　天气渐凉，和朋友吃顿热辣的火锅想必是很多人的选择。成都正宗的火锅是哪家?小编今天就给大家推荐这家---三搭火市井火锅，一家非常好吃的火锅，即便是藏在不起眼的角落里都会被人发现。

　　进入到店内有一种豁然开朗的感觉。店内装修的十分有情怀，白瓷砖贴面的方桌、竹架、搪瓷碗、簸箕、筲箕...别有一番老成都市井韵味，给人一种岁月倒流的感觉。

　　火锅，灵魂就在于锅底。食材煮出来是辣是麻是香还是鲜，全凭锅底来给它们勾勒味道。红锅含有足足3斤的牛油!加入头一天熬制好的骨头高汤，看着慢慢沸腾起来的红锅，不管在座的各位口味有多么刁钻，都会败给这口诱人的锅底!飘香四溢的红锅，像是一道开胃菜一般，沸腾之时，食客的哈喇子都要流出来了。

　　川味火锅的好吃除了锅底用料扎实外，菜品的丰富也是一大特色。三搭火的菜品量多，每日新鲜采购，很多菜品还都是外面吃不到的。

　　麻辣牛肉：必点!必点!必点!新鲜的麻辣牛肉，外层包裹着秘制酱料，才一上桌就让食客挪不开眼了。像这样具有满满诱惑力的牛肉，当然是全部下锅喽。入口先是麻辣的刺激，紧接着肉的弹牙爽口会让你吃的巴巴适适。

　　高钙羊肉：区别于入口绵软的雪花牛肉，高钙羊肉中有一根软骨，增加了一丝嚼劲儿。口感更紧密的羊肉没有什么膻味，特别的鲜嫩，对于不爱吃羊肉的圆姐来说，最后都被这美味吸引，吃了好多。

　　巴沙鱼：无刺的巴沙鱼从红锅中捞起，汤汁滴答滴答的往下流，这谁能遭得住?巴沙鱼鱼肉非常鲜嫩，汤汁包裹下咀嚼起来很是香啊。

　　基围虾：在火锅店能吃到这么大尺寸的虾，也算是不容易，像是自己去超市买回来的一样。虾是每日采购，新鲜有品质，吃起来也是肉嫩弹牙。

　　竹荪蟹籽：口感与颜值齐飞的一道菜。竹荪内部塞满了带有大颗粒蟹子的虾滑肉，粉粉嫩嫩还真是诱惑人，也看得出菜品很是新鲜。竹荪特别容易吸收锅底的汤汁，入口竹荪和大颗粒蟹籽的双重弹牙感让人爽歪，品尝海味的同时汤底的麻辣也让人回味无穷。

　　老豆腐：来三搭火家老豆腐必须点上一份!遵循传统做法，纯手工制作的豆腐，一口吃下，汁水饱满，嫩滑弹牙。

　　大家都在趁着天气渐凉，和小伙们一起约火锅，在热气升腾间感受美食带来的快乐。而你要做的就是赶紧抓住这个好时节开店，成都正宗的火锅是哪家?推荐三搭火市井火锅。>>>相关资讯：成都最好的火锅是哪家