成都最火的火锅店是哪一个啊-三搭火市井火锅

　　火锅，是一群人的狂欢。吃货的世界怎么能少得了火锅?边涮菜、边流汗，辣味鲜香每一口都炒鸡带感。今天就带大家一起打卡成都最火的火锅店，成都最火的火锅店是哪一个啊?悄悄告诉你，就是三搭火市井火锅!

　　【锅底】

　　锅底的牛油、辣椒、花椒等，都是用的顶级材料，由十多年经验的老师傅精心熬制而成。不使用任何添加剂增香，为的就是让顾客吃得健康、吃得放心。透亮的红油，布满的香料和辣椒，绝对让你肾上腺素飙升。这口沸腾着的红油汤锅能让烫涮的每一种食物都带上独特的香味，成为火锅食材的温润天堂。

　　【丰富菜品】

　　1.深海巴沙鱼

　　巴沙鱼个体大、产量高，肉质白嫩、味道鲜美，营养丰富无小刺，易于烹饪，且只有一条主骨，特别适合小孩子食用。巴沙鱼属于白肉类，脂肪含量低，在火锅里涮一会儿，待肉熟香味渗透后，再在油碟里滚上一圈，美味十足，真的是“十分满分的十分”!

　　2.生扣鸭肠

　　满满一盘粉嘟嘟的鸭肠，肠油被处理得十分干净，放入锅中一会儿，便会害羞地蜷起来。一口就能包进嘴里，咯嘣咬一下，劲道弹牙，站起来再夹一条下锅吧。

　　3.脆毛肚

　　提前处理过的毛肚，切得大小正好方便入口，汤汁挂满了每一片，口感更脆爽。

　　4.麻辣牛肉

　　牛肉切得极薄，吃起来非常嫩滑，一点儿都不会柴。在油碟里滚上一圈，再送入口中，肉香四溢口口爆汁。

　　5.贡菜丸子

　　贡菜丸子每日新鲜手剁，肉丸子里面有切成小段的贡菜，嚼起来嘎嘣脆，既有肉丸子的鲜味又有贡菜的香味，口感非常丰富，鲜香弹牙。

　　6.鸭血

　　鸭血保留住了鲜鸭血的极致滑嫩口感，表层口感也非常的嫩，久煮不老，越煮越嫩。

　　7.海带苗

　　海带苗下锅烫上几秒，入口即化，鲜嫩爽滑，超级好吃。

　　【店铺环境】

　　谁说火锅店一定是那种高端大气上档次的?搪瓷碗、簸箕、筲箕、竹椅、竹架...让三搭火市井火锅的装修有它独特的风格，环境质朴舒适，让人有种穿越到八九十年代的老成都。

　　成都最火的火锅店是哪一个啊?成都无人不知无人不晓的三搭火市井火锅一到饭店就是人山人海，拿号都要排队十多二十分钟，要是想上桌吃火锅，排队不要两小时也至少要个多小时。