成都火锅老店-三搭火市井火锅

　　中国的文化博大精深，有的字，本身就自带意境和香味，比如红红火火的火锅。想想大冬天里，约上三五好友围团而坐，吃得汗流浃背，热火朝天，那真是巴适得不得了了!

　　而今天要为大家带俩一家成都火锅老店，名字叫三搭火市井火锅，在成都开了几年了，还把加盟店开遍了全国，绝对是火锅打卡宝地!

　　正统成都火锅风味，锅底的油清澈透亮，纯正牛油熬的秘制锅底，原汁原味，久涮不淡。坚持“只用一次性的牛油锅底”，用完即弃，绝不回收。香中带辣，辣中回香，任你沸腾千百次红油依旧清澈透亮，越煮越辣、越煮越香，味道真的嘿巴适!

　　新鲜菜品，一口嗨到爆。食材多样、菜品分量扎实，每一口都新鲜到爆。

　　鸭肠：鸭肠是麻辣火锅必备之品，涮的时间不要太长，8-12秒就可以了，鸭肠涮太久会变得很韧。涮进锅里拿起入嘴，瞬间开始不徐不慢的交响乐，鸭肠清脆化渣的口感让人不自觉想多来几口。

　　毛肚：大片的毛肚除了宽度还有厚度，下辣锅烫8秒拿起刚刚好，咬起来很脆很有嚼劲还能感受到颗粒。脆脆的口感，蘸着香油碟，配合着适合四川人尝鲜的辣度，棒!

　　肥牛：切得厚度适中的肥牛，肉片很厚实，加上肥牛的喷香，人多还真的可以点多两盘，毕竟很快就会被抢光。肥牛肥瘦相间，纹络非常好看，下锅涮上个30秒就可以放进嘴里。

　　千层肚：新鲜的千层肚洗净切制后高温蒸压，在红锅之中涮煮一番，只要4秒，入口麻辣鲜香，软硬适中很有嚼头。

　　小排骨：腌制的小排骨，裹上十分细腻的辣椒粉，辣意醇郁，氤氲在唇齿之间，老板再来一盘!!!

　　一进门就想流泪，每个细节都神还原八九十年代老成都的市井街头风貌，带你一秒穿越那个令人怀念的老成都!

　　三搭火市井火锅作为成都火锅老店，一直初心不该，用心为大家打造舒适环境、新鲜美食，让吃货们尽享火锅的饕餮盛宴。所以，这样的一家火锅店怎容错过?