成都本地人吃的最正宗火锅-三搭火市井火锅

　　在成都有一种火锅，没有花里胡哨的摆盘，菜是用搪瓷碗装的，菜品使用簸箕端上桌的。这种火锅用最纯粹的方式，带你了解老成都的市井气息!TA就是成都本地人吃的最正宗火锅，三搭火市井火锅!

　　三搭火市井火锅靠着一口正宗锅底走遍天下，麻辣锅底+鸳鸯锅+奔驰锅，每一口都吃到酣畅淋漓，让人上瘾!锅底一沸腾，红油和辣椒浓郁的香味就扑面而来，默默地咽口水。凭着这锅秘制汤底，让众多吃货都成了他家的回头客。

　　小盘菜，道道精致玩出花样!

　　鲜毛肚：肉眼可见的新鲜!蘸着葱姜蒜泥，入口麻辣鲜香，爽脆化渣。好吃极了!油碟夹杂着厚重的红油香气入口，辣劲十足，一口就爽到心头。

　　鸭肠：鸭肠烫到微微卷曲就可以了!冒着麻辣的热气送入口中，感觉能治愈生活中的一切不顺遂!

　　肥牛：这里的肥牛都是现切好的!肥嫩相间，还裹着牛油的醇厚与花椒的清香，吃在嘴巴里盈满口腔的麻辣肉欲!相信我~你会忍不住再来一盘的!

　　麻辣牛肉：麻辣牛肉，肉味鲜美，营养丰富，肉质内含蛋白质特别多，将他称为餐桌上的“营养师”。在锅里走一遭的肉牛，鲜香味道扑鼻，轻轻咬一口，香味在口中久久不能离去。

　　撒尿牛丸：火锅怎么能少的了撒尿牛丸呢，Q弹的外表，煮上一两分钟便会慢悠悠地飘起来，用筷子轻轻一夹，丸子里的汁儿便全出来了。

　　虾滑：Q弹的虾滑一直都是我的最爱!虾肉很多，由师傅们手打制作，鲜嫩顺滑!

　　鲜鸭血：新鲜鸭血Q弹柔软，在碗中像果冻一般，煮熟过更是duang得不行，入口即化的口感超过瘾。

　　金针菇：吃火锅都会点的素菜，放红汤里，吸饱了牛油汤汁，吃起来超级带劲儿;放到清汤里煮过，格外脆嫩爽口!

　　冬瓜：冬瓜有刮油的功效吃过荤菜后，刚好来点素的解解腻。

　　三搭火市井火锅是成都本地人吃的最正宗火锅，店内的环境也非常好，拥有让人一见钟情的魅力，是成都人吃火锅的必打卡之地!