重庆小巷子里的老火锅-三搭火市井火锅

　　三搭火市井火锅虽是重庆小巷子里的老火锅，但是它却创造了重庆火锅界的排队传说，据说重庆人排队两三小时也要吃的火锅，从成都一路火到到了重庆的美味，凭借地道成都火锅味道俘获众多重庆吃货味蕾!

　　作为重庆人气火锅店，三搭火市井火锅更是凭实力圈粉。丰盛的菜品，地道的锅底，亲民的价格，收货众多吃货和老餮的喜爱和追捧，在各大平台上更是好评满满，高星评价。

　　吃火锅也要有仪式感，锅底带着封条上桌，开吃前客人亲自掀开，寓意着红红火火开鸿运啦!作为成都出来的火锅品牌，锅底那得地道!牛油鸳鸯锅底，满满都是料!不仅有特色卤鹌鹑蛋、还有鸭血、豆干、红辣椒...20+种的配料，炒制出来的锅底醇香浓郁!

　　吃火锅主要的就是吃一个“鲜”!精选新鲜优质食材，当日采购，保障从田间到餐桌上的健康!而且菜品种类丰盛，价格也实惠，让你吃到扶墙出。

　　油泡麻辣排骨：油泡麻辣排骨作为店内的招牌菜，块块排骨都个大肉多，分量满满。提前用颜料腌制过，通通倒入牛油锅多煮一下，会更加软烂。排骨混着香辣的牛油汤汁，很是入味。轻轻一撕就骨肉分离，享受大口吃肉的快乐!肉质软糯，细嫩带着些许嚼劲，口腔中充斥着满满的排骨牛油香!太馋了!

　　巴掌大毛肚：毛肚可是火锅的热门菜品之一，大片大片的毛肚，份量很足。“七上八下”涮上几秒，就可以开吃了，吃起来鲜嫩脆口，嚼劲满满，越吃越香。

　　牛奶嫩牛肉：嫩牛肉吃之前先泡个“牛奶浴”，香甜的牛奶渗入到肉纹理当中，更鲜嫩，稍微涮上几秒就可以开吃，麻辣嫩滑的口感中混着微微奶香味!

　　手打虾滑：新鲜活虾加上人工手打的虾滑，白里透粉的外表，看的见的鲜味。在牛油红汤煮熟后，Q弹细嫩，饱含汤汁，一口咬下，鲜味充满整个口腔!感受虾肉的美味。

　　爽脆鸭肠：晶莹剔透的鸭肠，颜值很是高。自身脆爽的口感与锅底麻辣滋味结合，裹着牛油汤汁，爽口弹牙又多汁，劲爽美味，吃完后回味久久。

　　嫩滑鸭血：鸭血在红汤锅底里煮熟后，夹起来Q弹嫩滑，吃起来更是细腻多汁，吸饱了汤汁，带着麻辣的口感，鲜嫩味美让人欲罢不能，爱得深沉!

　　厚切午餐肉：大片的午餐肉，满满的肉粒，看着就让人食指大开，煮熟后猪肉的鲜嫩混着牛油香，软嫩细腻的口感，让人爱不释口!

　　更多的美味菜品，荤素搭配吃，才更营养美味。除了热门荤菜还准备了各种素菜，清香脆口，自身的香味与牛油香融合，又鲜又香。

　　店内环境以80年代复古风为主题，是地道的成都市井风装修。黄色油漆粉刷的门窗，白瓷砖打造的灶台...空间宽敞大气，环境明亮整洁，舒适惬意氛围。在复古的同时又带着些许潮流感装饰，潮流时尚，很符合年轻人的审美。

　　三搭火市井火锅虽是重庆小巷子里的老火锅，但是以优惠的价格就能让大家享受丰盛正宗的美味。还在犹豫什么?赶快约上好友一起前来享用成都火锅美味吧!