成都高升桥那家火锅正宗-三搭火市井火锅

　　都说没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就是你还没吃到真正正宗的火锅!成都高升桥那家火锅正宗?首当其冲的就是三搭火市井火锅!

　　作为对火锅有无限追求的成都人，一次满足三重人群的奔驰锅是最佳选择。有养生菌汤锅和多C番茄锅的帮助，哪怕你的耐辣指数为零，都能挤上辣锅社交圈。牛油辣锅+番茄锅+菌汤锅，火辣、浓醇、清新，一个奔驰锅里可以收获三重风味，采用铁锅让食客更好的补充人体所需的铁元素。

　　脆毛肚：吃火锅怎么能不吃毛肚呢!他们家毛肚大片大片的，每一片都颗粒分明，新鲜程度看得见。在滚烫的锅底中涮上几下，美味就能立马到嘴，入口脆嫩爽口，蘸着调料，真的好吃到cry!

　　空运鹅肠：空运而来的鹅肠，新鲜十足，细长的鹅肠被处理得干净透亮，相比鸭肠更加粉嫩柔滑。期待了好久的鹅肠，别急，夹一大筷子，在锅里涮15s，饱浸了浓稠汤底的鹅肠，口感劲道，又脆又嫩!

　　大刀腰片：猪腰经过大师傅出神入化的刀工，变得非常薄，但丝毫不影响到鲜脆口感，一点都没有腥味。经过沸煮之后，完全不用担心被煮烂，反而更加Q弹，很好入味。

　　活杀黑鱼：现切的黑鱼片，非常鲜嫩爽滑，每一片都晶莹剔透，都是现切现铺，盘底垫着厚厚的沙冰保证鱼片的新鲜度，小心翼翼夹起一片，仿佛稍稍用力就会破，薄到透光。

　　鲜猪脑：二师兄驾到!一上桌就吸引了所有人的目光，这造型真真是创意十足!都说吃脑花的都是勇敢者，其实它只是看似吓人，放进火锅内煮上一会，便成了美味。白嫩的猪脑充分吸收的底料的麻辣味，柔嫩细腻，入口而化，肥而不腻。

　　巴沙鱼片：鲜嫩雪白的鱼肉，薄如蝉翼，营养丰富~轻轻放进锅里涮两下很快就熟了，被称为火锅最佳拍档!

　　鸭胗花：涮完后的鸭胗，满满吸足了汤底的味道，夹起来还滴着牛油，吃起来韧劲十足，一口一个敲过瘾!

　　八爪鱼：八爪鱼肉质鲜嫩，有弹性，吃起来很有嚼头，味道十足，涮的时间不宜过长，脚弯曲就捞出哦，新鲜又美味!

　　炸豆皮：色泽鲜亮，鲜香味美的炸豆皮卷，因为它薄如蝉翼，成菜时脆如响铃，故又名“炸响铃”，只要在火锅中烫一下马上捞出，外脆里嫩，味道令人上头!

　　小郡肝：小郡肝别看它个头小，看起多乖的，其实内心是一团火，小身材有着大能量，内里特别紧致，鲜嫩，有嚼劲。

　　成都高升桥那家火锅正宗?成都人都推荐三搭火，在三搭火吃着辣辣爽爽的川味正宗火锅，感受着老成都市井文化，看着各种食物在麻辣鲜香的红汤锅里上下翻滚，真的是满满的幸福啊。