成都武侯区火锅排行榜-三搭火市井火锅

　　在成都街头，随处可见火锅，或装修高大上，或摆盘精美花样多。当很多人都已经审美疲劳味觉麻木之时，“市井火锅”出现，无疑打破了这种僵局。最近武侯区就有这么一家店，成都武侯区火锅排行榜C位出道，登场即是逆袭。又隐于繁华背后，藏于市井深处，一顿火锅能让你吃出怀旧感，吃出地道老成都味儿。够特别!够资格!

　　『三搭火市井火锅』，成都地道牛油锅底，味道正宗。还原市井装潢，满满的烟火气。主打小碗菜，三元起。精选新鲜食材，满足你挑剔的胃!

　　店内环境特色鲜明，怀旧竹椅、白瓷砖贴面的方桌、竹架、黑板壁画、老成都市井小巷墙绘、老式自行车...构成一幅市井画卷，在热闹质朴的氛围中忆往昔、吃火锅，不亦乐乎。

　　精炼的一次性牛油锅底，鲜麻的花椒、干辣椒、切片的老姜...每一种底料皆是出自川内，正宗四川火锅。底料秘制加工，传统工艺又加入创新做法，开锅后香气四溢，看着咕噜咕噜冒泡的锅底，顿时食欲大开，忍不住大快朵颐，真有种在老成都吃火锅的感觉。特制的奔驰锅底，专为不能吃辣星人准备，红油、番茄汤、菌汤三味合一，煮开后浓香滚滚，各有各的精彩。

　　除了环境和锅底，他家的小碗菜也值得一提，直接用簸箕上菜，极具市井和乡土气息。小碗装盘，三元起，分量适中，美味实惠。五花八门种类丰富的菜品，实惠又新鲜，想吃什么不用考虑统统勾选，重重叠叠端上桌，一次吃过瘾!

　　招牌火锅三宝，论火锅界脆、爽、滑的代表，谁能比得过火锅三宝?脆毛肚+一米鸭肠+千层肚，在锅里面七上八下就能起筷，既挂汁又能保持弹牙的口感，在唇齿回弹间的感觉让人上瘾。

　　难得一个火锅日，不吃过瘾怎么可以?肉肉安排完了，清新小菜速速安排上!素菜是吸油垫汁?nonono，吾等讲究养生的girl，娃娃菜、鞭炮笋、金针菇、土豆、莲藕、豆腐串...就是要荤素搭配，给胃刮刮油!

　　三搭火市井火锅一直稳居成都武侯区火锅排行榜C位，这么优秀、这么有特色的一家市井火锅，还不拉上小伙伴一起来感受下?