出名的火锅店有哪些-三搭火市井火锅

　　出名的火锅店有哪些?在川渝火锅界里“三搭火”是一个响亮的名字，一边品尝鲜香麻辣的正宗市井火锅，一边感受80年代市井情怀，回忆青春岁月。

　　地地道道的成都味儿锅底，这一口浓郁醇香，撩的人欲罢不能。搭配新鲜美味，种类丰富的菜品，分分钟让你馋到口水直流。

　　一眼便能看到年代感十足的门头，朴实接地气，自带热闹的市井氛围，装修都是按照记忆中的模样来。丁丁猫儿、风车车儿、老式自行车、黑白电视机...以一种穿越时空的亲切感，引领客人走进三搭火市井火锅。在这里不仅可以缅怀过去，更能在热热闹闹的氛围中谈论未来。

　　秉承80年代火锅朴实无华的精髓，沿用老成都地道火锅的制作工艺，用海椒花椒熬制出精华的汤底。对菜品的要求、汤料的轻重，巨细靡遗，严格品控。

　　牛油锅麻辣鲜香，油而不腻，回味悠长，涮出的肉肉也是流着红油，冒着氲氤的热气和扑鼻的香气，一口一片，吃起来麻辣爽快!

　　番茄锅酸香浓郁，汤汁鲜甜。菌汤锅淡而不寡，鲜而不齁。三种口味锅底的奔驰锅，鲜辣并合，满足吃辣和不吃辣的小伙伴。

　　水晶牛肉：牛肉下锅不适合煮的太久，涮好的牛肉嫩度十足，当鲜嫩的肉质在口舌之间散开，扑面而来的就是锅底的麻辣，紧接着牛肉细嫩的口感征服味蕾。

　　一号肥牛：肥牛卷色泽晶莹，纹理清晰，夹一片在锅中轻微涮一会儿就熟了。在料碗里裹一圈，送入口中口感柔嫩，微微爆汁，香掉舌头。

　　极品黑毛肚：毛肚在锅底七上八下走一波，微微卷起的程度就刚好，不然就没有了爽脆口感，涮好裹上料碗塞进嘴里，脆嫩迷人。

　　鲜鸭血：鸭血够鲜!够嫩!够滑!软软嫩嫩又细滑的口感让人着迷，从不吃鸭血变成一个火锅鸭血控，诠释了美食界的真香定律。

　　虾滑：将虾滑团一团下进锅里，在滚烫的牛油里涮烫一会儿就熟了。辛香鲜辣的气味，入口爽脆Q弹，满满的鲜味让人一口就爱了。

　　出名的火锅店有哪些?三搭火市井火锅，这一大桌有鲜有辣，有荤有素，物美价廉，适合与朋友围在一起共同享用。没有界限和阻隔，在这溢满香气的桌边，一起享受美食，这该是多惬意。