知名度很高的火锅品牌有哪些-三搭火市井火锅

　　说到火锅，成都吃货们马上坐不住啦!成都火锅这么多，良莠不齐，跟着小编走不踩雷，一起来看看知名度很高的火锅品牌有哪些吧!

　　在成都，知名度很高的火锅品牌那必须是三搭火市井火锅，日均排队2小时以上，下午5点钟就开始排队了，营业要到凌晨才罢休。

　　先来说说三搭火的环境，简直是火锅店的MVP。充满老成都特色的市井装修风格，舒适的竹椅，白瓷砖贴面的方桌，在这里吃火锅，还能走一波回忆杀!

　　成都火锅的精髓就是这锅加足了牛油的红油锅底，底部铺了满满的香料，醇香浓郁，麻辣鲜香，爽翻天!

　　这么霸气的锅底，菜品当然也不赖。肥牛卷，雪山肥牛、乌鸡卷、鸭血等都是店内热销的经典菜品!还有毛肚、牛肉丸等100+种特色菜品，正等待着吃货们来解锁!

　　肥牛卷：鲜红的肥牛肥瘦相间的纹路十分诱人!新鲜的肥牛片片厚薄均匀，只需涮10秒就能出锅了!肉质软嫩不干柴，超多肉汁，蘸上喜爱的蘸料，香气溢满口腔。

　　雪山肥牛：雪山肥牛上红白相间的纹路清晰可见，看着十分眼馋!涮上一片，牛油的醇香味混合着牛肉的奶香，一口下去，紧实而又嫩滑的口感，满足感爆棚!

　　乌鸡卷：店里的乌鸡卷每天由师傅甄选优质乌鸡新鲜制作，营养又美味，放进锅里烫一烫就能吃了，肉质细嫩爽滑，味香汁足，不醒、不散!

　　鸭血：鸭血煮上5-6分钟就能吃了，紧致嫩滑的鸭血不易夹碎。吸满了汤汁的鸭血，一点血腥味也没有，巴适得很!

　　毛肚：毛肚肉质厚实，放入锅中“七上八下”，爽口有嚼劲，细细咀嚼，唇齿留香!

　　牛肉丸：纯手工捶打的牛肉丸，都自带Q弹爆汁。牛肉丸劲道十足，能感觉到肉质滑嫩，浓郁牛肉香迸发。吃牛肉丸的时候要时刻注意爆汁信号!

　　知名度很高的火锅品牌有哪些?在成都大街上随便拉个人问问，谁不知道三搭火?谁没吃过三搭火?不知道的人屈指可数，如果你就是这少部分的人，那么一定要打卡咯，否则就OUT了。