北京好吃的火锅排名-三搭火市井火锅

　　在北京这个热热热的天气，白天不敢出门，晚上就得吃点好吃的压压惊，火辣辣的火锅得是首选。人到中年不得已，啤酒杯里泡枸杞，人是铁饭是钢，“火锅要辣，啤酒要纯”。但是，你不要问我啤酒喝啥子牌子，我只能告诉你北京好吃的火锅排名必须是三搭火市井火锅Num1。

　　三搭火市井火锅整个店面装修呈现出复古怀旧风格，青砖、屋檐、格子窗户、木质桌椅...市井气息十足，还原了老成都特色。无论是家人、朋友聚餐，还是情侣约会，这里都是特别适合的地方。

　　醇香牛油锅底，巴适成都味儿。火锅的口味想要好，一定离不开匠心独具的锅底和食材，数十种天然香料文火精心熬制，咕噜咕噜地掀起扑鼻而来的麻、辣、鲜、香、醇。锅底油不腻嘴，辣不刺喉，不伤肠胃，全都是因为一壶高汤，不上火却辣得霸道。

　　除了汤底要秘制，食材更要严格把控，三搭火市井火锅从源头保证食材的品质与新鲜，三搭火市井火锅的菜品每日新鲜采购，100+款菜品每一款都是到店必点，口口巴适。

　　1、新鲜毛肚

　　新鲜毛肚简直人人都爱，毛肚真的很!大!片!诱人十足!蘸上油碟，一整个包进嘴里，疯狂咀嚼，有点烫!有点辣!有点爽!

　　2、羊肉卷

　　红白相间，纹理均匀，涮后口感细嫩顺滑，红油包裹着蜷缩打卷的肉片，升腾的热气夹杂着浓烈的肉香，蘸上特制酱料后醇厚鲜嫩，更是让人毫无抵抗力。

　　3、薄切牦牛肉

　　若爱鲜嫩口感，这款薄切鲜嫩牦牛肉是绝佳选择，薄切一大片后涮，牛肉的鲜味一下子出来了，让人吃完津津乐道，忍不住再来一片儿。

　　4、滑肉片

　　简单的鲜滑肉片，吃起来可不简单，提前腌制好的肉片，保证了口感，肉片的嫩和香直袭脑门，一口一片，更为霸道。

　　5、大刀腰片

　　火锅“腰”精——大刀腰片。腰片逐渐从“草根”逆袭成为热门涮菜，以嫩爽的口感成为继毛肚之后另一个新的四川火锅亮点，用筷子夹着腰片，下锅涮一涮，在翻腾的火锅中咕嘟10秒左右，待腰片变得粉嫩而光滑，有些打卷的时候就赶紧捞起来。

　　三搭火店内新品层出不穷，口碑和服务也是越来越优化，每一次都能够惊艳你的味蕾，无论吃再多次也吃不够。100+种菜品让人从白天涮到黑夜，满满当当的摆满一桌，不吃撑不归，而且敲便宜，吃到扶墙都不贵。

　　快拉上你能吃辣的朋友们一起来这家北京好吃的火锅排名num1的三搭火市井火锅，一秒穿越，体验地道成都滋味。