成都哪里火锅正宗好吃不贵-三搭火市井火锅

　　没有什么事情是一顿火锅解决不了的，如果一顿不行，那就两顿!再不行，那就三顿!一口红亮的锅底滚烫散发着诱人气息，用麻辣鲜香治愈着人们的平淡生活。

　　三搭火市井火锅，位于春熙路香槟广场2楼，楼下就是地铁口，交通便利，位置优越。注重原材料的新鲜与质量，当天采集原材料，现切现摆，新鲜不隔夜，干净看得见。

　　搭配颜色饱满，鲜香十足，和麻辣而持久的茂汶花椒使火锅香味十足，油与底料只用一次，让食客们吃得放心。

　　火锅的好味道主要源自锅底，三搭火对锅底更是倾尽全力，每一口锅底甄选一次性牛油。隔着屏幕都能闻着香气，汤鲜色亮、麻辣鲜香、味道厚重!在沸腾中慢慢地韵出味道。

　　各式地道匠心菜品，一波又一波的美食猛攻，菜品数量繁多，种类惊人。

　　「屠场鲜毛肚」

　　毛肚表面倒刺分明，新鲜程度那是没得说。经过简单涮烫过后，毛肚的爽脆，牙齿咀嚼时发出的“咔滋”响声，简直是美妙的交响乐。

　　「生扣鸭肠」

　　当鸭肠遇上滚烫的红油，短短几分钟就变身“人间美味”，火红的颜色牢牢吸引你的目光，不争气的口水吞了一次又一次，新鲜的鸭肠煮过后充分入味，即使不用蘸料，也能享受到的鸭肠鲜嫩味美。

　　「鲜切大刀腰片」

　　颜色粉嫩的大刀腰片一上桌就吸引了吃货们的目光，经过师傅的刀工加成，每片近1mm，下锅之后10秒钟就可以吃啦，片片脆嫩，连我这平时不吃腰片的都一次干掉四五片!

　　「鲜切郡花」

　　新鲜郡肝被雕饰成花的即视感，嫩到可以掐出水的郡肝，下锅后慢慢吸收牛油锅底的味道，一口鲜脆，似要撩起食欲之兽。

　　「功夫嫰牛肉」

　　蛋打匀之后，把肉放入蛋液里滚上一圈，让牛肉都沾满了蛋汁就可以下锅了。烫好的牛肉外层有着蛋液的滑嫩，肉质厚度适中，油脂丰盈感十足，吃上一口既幸福又满足!

　　「手打鲜虾滑」

　　手打鲜虾滑真材实料，虾肉十足，q弹劲道，迸发虾滑鲜美，鲜香味便在舌尖抓住每一颗味觉神经，便在口腔深处迸发，很嫰很滑很Q。

　　「鲜切三线肉」

　　三线肉现点现切，师傅将肉片切得极薄，把握好下锅的时间迅速捞出，蘸上蘸料四个字：肥而不腻，一个字：香!

　　「发鱿鱼」

　　发鱿鱼自然是火锅不可少的美食，每一片鱿鱼品质看得见，放入沸腾的锅底里涮一涮，无需太久，稍微卷起就可以吃了。

　　「更多素菜」

　　涮完肉，自然要来一点蔬菜缓解油腻，没有它们的涮火锅是没有灵魂的，已经煮成一锅精华的肉汤，用来涮菜也是有滋有味的。

　　每个角落的细节都会让你觉得很舒适，在这里品尝美味，品尝新鲜，心情都不自觉地愉悦了起来。新鲜的食材，不会踩雷，享受食材醇正本味。

　　来自地道美味的成都火锅，开启视觉与味觉的双重盛宴，吃货君，享受吧!