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鲜虾剁椒凉面

2024.09.05 16:56

文章来源:金味德兰州牛肉面官网

摘要:

甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司成立于2008年1月25日,总部位于甘肃省兰州市城关区天水南路193号,2016年4月正式启动新三板上市项目。金味德兰州牛肉面是一家以兰州牛肉拉面产业为主,面向国内外兰州牛肉拉面行业,集兰州牛肉拉面文化传播、兰州牛肉拉面新产品研发、“金味德”兰州牛肉拉面品牌连锁。

食材明细

主料
  • 面条200g
  • 几个
  • 胡萝卜丝少许
  • 豆芽少许
  • 黄瓜丝少许
  • 香菜少许
辅料
  • 姜丝少许
  • 适量
  • 油辣子一匙
  • 一匙
  • 一匙
  • 生抽一匙
  • 一匙
  • 辣椒酱半匙
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度




鲜虾剁椒凉面的做法步骤

  • 1 鲜虾放入开水里煮熟;
  • 2 锅里倒入少许油,放入姜丝,油热后到出备用;
  • 3 碗内放入油辣子、盐、糖、生抽、醋各一匙,搅拌均匀,放入煸好的姜油;
  • 4 胡萝卜豆芽煮熟备用;
  • 5 面条煮熟过凉水,摆盘;
  • 6 倒入调好的料汁,放入一勺辣椒酱。

文章来源:金味德兰州牛肉面官网

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