兰州牛肉面对于兰州来说，不仅仅是一碗面，更是一种文化

提起家乡，首先浮现在你脑海里的

是家乡的美食

令人流连忘返的美景

热情淳朴的民风

还是儿时最好的玩伴

从前经常光顾的小吃摊

那条熟悉的老街

又或者是

一段遥远的回忆

一张已模糊不清的车票

每个人的家乡

都是内心最柔软的地方

春节越来越近，每个人的乡愁也越来越浓。

乡愁是兰州的一碗牛肉面，

更是记忆中全家人在一起的美好时光。

兰州牛肉面对于兰州来说，不仅仅是一碗面，更是一种文化，是一个品牌，其背后有诚信、创新、与时俱进、追求完美的工匠精神以及绿色环保、民族团结等文化内涵，从一碗面体会甘肃特色茶饭文化，对发展壮大县域经济，对甘肃、尤其对兰州的文化旅游发展具有以点带面、一两拨千斤的引领示范作用，应引起重视。