兰州牛肉拉面产业（食材）供应链项目全部建成

为贯彻党的十九大关于深化供给侧结构性改革、发展现代供应链和加强物流基础设施网络建设的指示精神，加快推动现代供应链体系建设，促进经济发展提质增效降本，实现高质量发展，财政部、商务部决定开展流通领域现代供应链体系建设。

甘肃省兰州市结合地域特色，将具有发展潜力的兰州牛肉拉面产业食材供应链列为现代供应链体系建设试点项目。经过选拔招标，项目由甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司、甘肃阿索食品集团有限公司、甘肃福莱瑞农业科技发展有限公司、兰州明轩餐饮管理有限公司四家牛肉拉面及面粉、调味品生产供应企业承建。

项目的主要建设内容有：共享仓库及配套仓储、设备设施，物流配送体系，标准化包装、分拣中心，供应链公共服务管理平台。

项目采取企业自主投资、政府适当补助的方式，总投资8000多万元，在甘肃省商务厅、兰州市商务局、城关区商务局大力支持下积极推进落实。

经过两年多时间的努力，兰州牛肉拉面食材供应链项目业已完成建设。

其中，供应链公共服务管理平台由兰州牛肉拉面食材供应链链主企业甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司开发上线。各面粉、调料、牛肉、菜籽油、辣椒、厨房设备、餐具、拉面技能培训与人才输出等企业纷纷入驻。

供应链正式投入运营后，可降低供应链综合成本10%以上，预计年销售收入超百亿元。将进一步推动仓储、设施、设备节能技术及可循环包装单元的使用，提高供应链绿色化水平。可实现兰州牛肉拉面食材配送比例达30%以上，为终端店面创造利润千万元以上，大力助推兰州牛肉拉面经济发展。