2022中国餐饮-面馆快餐类统计数据

      面馆类在全中国目前的营业中门店数为610,401家（约61万家），2021~2022年5月新开店数247,060家（约24.7万家），关店数273,649家（约27.4万家），负增长26,589家（约2.7万家）。
      规模排名：“五爷拌面”以现有门店数1,236家位于面馆品类第一；排在第二的“李先生牛肉面”现有门店数为965家；“常青麦香园”以765家门店数位居第三。“味千拉面”以705家退居了第四名。
      用户口碑排名：“老碗会·陕西手工面”（72家）以口碑指数908.6分位居第一名。“和府捞面”（392家）和“醉面”（86家）分别以880.6分和879分位居第二、第三名。可见面馆类的门店规模和用户口碑是可以兼具的。
      净增长排名：第一名是“五爷拌面”，净增长954家，门店数达到了1236家；第二名的是“陈香贵·兰州牛肉面”，净增长194家，门店数达到了202家；排在第三名的是“马记永”，净增长172家门店，门店数达到了185家。在资本的加持下，这三家都获得了飞速的发展。

      面馆品类关店第一名为326家。

      面馆品类最受欢迎的菜品是溏心蛋、黑猪肉煎饺、麻麻辣辣牛肉饭。
----以上来源于窄门餐眼