重庆小面加盟需要考虑哪些方面？如何才能留住回头客

重庆小面加盟用两个字来形容"火"和"乱"，"火"主要重庆小面加盟表现在2个方面：一是宣传火；二是开店火。所以我们看到重庆小面遍地开花，生意火得一塌糊涂！过火的结果然就乱。但不会一直乱下去，优胜劣汰的原则会发挥作用，后留下来的肯定属于有品牌、有口碑，味道好的从业者。像重庆很多知名小面品牌，在全国已经有几百家加盟店，但是能存活下来的不到一半，其主要的问题是品牌化了，没有注重口味质量和消费者的心理！"美碗里"建议学员加盟一个品牌时从味道上下足功夫！

重庆小面加盟应该是创业输出，技术层面重要！大多数人学重庆小面加盟重庆小面，是要开面馆，其实质上就是要创业！作为创业，搞餐饮重要的是味道好，但味道好是否就等于创业成功呢？创业是否成功还和品牌、选址、营销、服务、装修风格等因素息息相关。技术层面，技术是根本；品牌层面，要树立品牌意识；营销层面，应该要有一套行之验证过的营销输出；服务层面，学习过程应该有让学员参与到店面经营的环节。