2024.09.08 15:56
双喜临门！物只卤鹅斩获国际潮州菜大赛银奖！并获选年度美团外卖优质商家！
文章来源：物只卤鹅官网
摘要:
物只卤鹅是一家澄海狮头鹅卤味连锁品牌，目前在全国拥有100多家门店，年销售产值超3亿元人民币，已成为华南地区最具影响力的卤鹅品牌之一。品牌重视线上、线下结合建设，形成了线下连锁经营、线上电商销售的综合型销售矩阵，有力带动狮头鹅产业整体发展，助力农户脱贫增收。
继物只卤鹅在首届中华潮菜卤水鹅王争霸赛中斩获“中华潮菜卤水鹅特金奖”和“中华潮菜臻品卤水鹅肝奖”后，在近日首届国际潮州菜大赛中，获得来自中国、香港、日本、德国等多个地区评委的高度认可，最终在60多队、近百名厨师中脱颖而出，斩获银奖殊荣！并获美团外卖年度优质商家！
▲ 潮汕菜国际大赛物只卤鹅代表队
▲ 香港财政司司长陈茂波先生
▲ 大会主席、著名爱国企业家 陈幼南先生
▲ 物只卤鹅参赛代表与香港餐饮管理协会会长 杨位醒先生
▲ 香港特首林郑月娥、著名企业家李嘉诚、香港贸易发展局主席林建岳为大赛题词
在香港700万人口中，潮州人占了100多万，香港处处都有潮州人的身影，所以潮州菜馆也形成了规模，在香港美食界独佔一席之地。
本届大赛总评委、百乐潮州酒家集团行政总厨许美德表示，潮州饮食文化源远流长，而潮州菜又具有三大特征：
一是强调食原味，但又配以不同酱汁，彰显多元化、多层次的口感；二是以家常菜式为主；三是讲究养生，平衡身体温热，卤水鹅就是个很好的例子。
▲ 物只卤鹅队与世界粤菜厨皇协会顾问、大赛评委杨国基
▲ 著名美食家、美食作者，潮菜研究会会长张新民先生
▲ 物只卤鹅参赛卤水鹅作品
▲ 物只卤鹅参赛糕烧双色作品
▲ 满墙的奖状又新增两枚重量级奖牌啦！
文章来源：物只卤鹅官网
风险提示及免责条款
[温馨提示] 文章来源于物只卤鹅官网，转载注明原文出处，此文观点与查生意无关，理性阅读，版权属于原作者若无意侵犯媒体或个人知识产权，请联系我们，本站将在第一时间删掉 ，查生意仅提供信息存储空间服务。
上一篇
发表评论 (0)
0/200
暂无评论哦，快来评论一下吧！
