2024.09.10 14:53
煲仔饭加盟连锁店新店开张要注意什么?
文章来源:煲仔正煲仔饭官网
现如今,各种美食都是在不断发展创新,在这个过程当中,很多传统美食都迅速的火爆,煲仔饭就是其中之一。现在的煲仔饭市场越来越繁荣,市场中也诞生了众多的煲仔饭加盟品牌和门店,煲仔饭的受众人群范围也是不断的扩大,整个煲仔饭市场的投资前景变的非常好。所以,煲仔饭店成为了很多投资者的创业开店选择,不断的有投资者
细节决定成败,现在人们对于饮食的讲究越来越高,对于煲仔饭加盟连锁店新店这类餐饮店而言,就餐环境十分重要。就餐环境不单指环境卫生,更包括以下几点:
1.两快,分别是上餐速度快;收拾桌子快。上餐速度一定要快,一般不要超过10分钟,以免消费者有不耐烦情绪;收拾桌子快,就是为了提升翻台率,也需要把握时机,消费者离开的时候第一时间就收拾。
2.煲仔饭加盟连锁店新店开张不要吝啬易耗品。这里的易耗品指的是茶水、餐巾纸等,消费者来了,就要倒上温水,上餐的时候给消费者备餐巾纸。其目的就是为了让消费者就餐舒服。
3.煲仔饭加盟连锁店新店开张服务员的外型一定要整洁,而且一定要机灵、嘴甜,否则遇到一些麻烦的消费者,很可能会出现因为很小的事情就失控的情况。
二、促销:
煲仔饭加盟连锁店新店开张,比较实用的就是让利活动,但不能直接让利,而是让消费者享受优惠后还会回来。消费返券是普遍的做法,只要煲仔饭加盟连锁店里的餐品好,基本能留住消费者,让他们成为回头客。还有一种就是会员积分活动,积分兑换小礼品或者抵用券来吸引消费者,同时也能吸收会员用户,或者是充值送礼,加上礼物和优惠,让只来光顾过一次的消费者成为长期消费者。
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