护眼食物 | 爱尚眼为您盘点5种“最养眼”的家庭套餐

对便利生活的追求，让电子产品与人们的日常密不可分，比如年轻人每天要对着电脑办公，空余时间又不停刷视频、追剧，连小孩子也沉迷于手机游戏，高强度的用眼为我们的眼睛带来了各方面的挑战。 　　所以，今天小编为大家推荐5个护眼套餐，趁着周末给您家人的眼睛补充一下营养吧。 　　01 　　南瓜小米粥 　　推荐理由：南瓜中富含对眼睛有益的类胡萝卜素，具有抗氧化、中和蓝光、抑制光线、增加视觉质量、辅助神经传的作用。 　　原料：小米、南瓜、白糖（不喜欢吃甜可以换成盐）。 　　烹饪方法： 　　南瓜切块蒸熟后压成泥； 　　锅中放适量水、小米、南瓜泥煮25分钟； 　　依自己口味放入糖或盐。 　　02 　　枸杞开心果豆浆 　　推荐理由：开心果中美味又好吃，含有多种对眼睛有好处的维生素、矿物质，能够提高眼睛免疫力。 　　原料：枸杞、开心果、黄豆。 　　烹饪方法： 　　黄豆泡一夜，枸杞洗净、开心果去壳备用； 　　豆浆机加水1升，放入黄豆、枸杞、开心果打成豆浆。 　　03 　　白灼虾 　　虾中富含虾青素，具有抗氧化、预防白内障和黄斑变性的作用，还能增加视网膜毛细血管的血液流动，提高视敏度，缓解视疲劳。 　　材料 ：虾、生抽、香油、盐、葱姜蒜。 　　烹饪方法： 　　新鲜的虾洗净，葱姜蒜切片备用； 　　锅放适量水烧热，放入虾焯熟捞起，控干水分装盘； 　　旺火热油，倒入葱姜蒜，加入生抽、香油翻炒倒入熟虾上。 　　04 　　海带排骨汤 　　推荐理由：海带富含维持神经细胞生长的ω-3脂肪酸（包括DHA成分），在视网膜光感受器发育中起到重要作用。 　　原料:排骨、海带、香菇、葱姜蒜。 　　烹饪方法： 　　海带用水泡发，切块备用（注意沥干水分），葱姜蒜切片备用； 　　排骨洗净，锅加水煮沸，放入排骨，去白沫后捞出备用； 　　热锅放油，油热后放入排骨、葱姜蒜，旺火翻炒，再转小火闷烧至熟； 　　倒入海带块、香菇、40分钟后放适量盐即可。 　　05 　　鱼香茄子 　　推荐理由：茄子中含有的花青素可以促进视网膜视杆细胞生长，改善视觉，并促进微血管的血液循环，同时花青素也是一种良好的抗氧化剂。 　　材料：茄子、湿淀粉、豆瓣酱、酱油、料酒、醋、葱姜蒜、糖。 　　烹饪方法: 　　茄子切块、葱姜蒜切片备用； 　　炒锅加油，油热后放入茄子，待茄子变软后装盘； 　　再倒入油，烧热后加入葱姜蒜、豆瓣酱、爆炒，一次加入茄子、料酒、酱油炒熟； 　　出锅前加糖、醋调味装盘即可。