咖啡树种类常见哪几种

咖啡是全球最流行的饮品之一，而不同的咖啡品种也经常是人们对咖啡的偏好之一。以下是一些常见的咖啡品种：

1. 阿拉比卡咖啡

阿拉比卡咖啡是最常见的咖啡品种，占据了全球咖啡市场的60％。它在亚非大陆的高海拔地区生长，通常比罗布斯塔咖啡更柔和，更容易品尝其口感。阿拉比卡咖啡的味道因地理位置和种植条件而异，由于其生长环境更为苛刻，所以价格较高。

2. 罗布斯塔咖啡

罗布斯塔咖啡又称“罗布斯塔”，是另一种常见的咖啡品种，通常种植在海拔较低的山脉和平原。具有较高的咖啡因含量和更大的果实，因此通常味道更坚硬和更苦涩。它含有比阿拉比卡咖啡更多的咖啡因，因此经常用于混合咖啡中，尤其是浓咖啡，例如意式浓缩咖啡。

3. 里贝里卡咖啡

里贝里卡咖啡是阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡的混合品种，呈现出两者的优点，并被广泛用于意式浓缩咖啡和其他混合咖啡中，其口感坚韧和稍微苦涩。通常在欧洲市场占据一定的市场份额。

4. 蓝山咖啡

蓝山咖啡是一种产自牙买加蓝山山脉的咖啡品种，其品质优异，味道柔和，口感丝滑。它的成长条件非常苛刻，只能在特定的海拔和气候条件下生长，因此产量很低，并且价格昂贵。

5. 印度恒河沿岸咖啡

印度恒河沿岸咖啡是一种种植在印度南部的咖啡品种，其口感较柔和，带有一些水果和巧克力的味道。由于其特殊的种植区域和气候条件，该品种咖啡的产量极低，因此价格很高。