做咖啡放什么糖最好

做咖啡放糖的选择因人而异，有人喜欢淡淡的咖啡味，有人喜欢加入甜味来缓解苦涩的味道。下面我会介绍几种常见的糖及其特点，供您选择：

1. 白砂糖：白砂糖是最常见的糖之一，它能够为咖啡提供甜度，配合牛奶或奶精可以增强咖啡口感。另外，白砂糖比较容易溶解，不会在咖啡中留下颗粒。

2. 红糖：红糖的颜色比较深，品种众多，风味各异。它的味道有些橙香和果味，和黑咖啡搭配会制造独特的口感。另外，红糖的营养价值比白砂糖更高，它含有糖、蛋白质、钙、铁等多种营养成分。

3. 蜂蜜：蜂蜜是天然的甜味剂，它含有多种葡萄糖、果糖、多种酶和维生素等营养成分，而且蜜糖与浓咖啡有一种独特的搭配。它不仅可以调节咖啡的口感，还可以充分利用蜂蜜的保健功效。

需要注意的是，糖的添加量应该适量，过多的糖会掩盖咖啡的原味，影响口感。此外，不同品种的咖啡和加入的调味品也会影响咖啡的口感和特点，建议您多进行尝试，找到自己喜欢的口感。