云南咖啡是什么品种

云南是中国咖啡的主要种植地之一，其主要咖啡品种是阿拉比卡和罗布斯塔。而在云南省临沧市西盟县，还有一种被称为“普洱咖啡”的特殊品种。

普洱咖啡是由阿拉比卡品种和罗布斯塔品种人工授粉培育而成的，具有浓郁的果香味和略带苦涩的口感。与传统普洱茶类似，普洱咖啡在存放一段时间后会呈现出蜜香和陈年味。

相比于其他咖啡品种，普洱咖啡生长在云南的高海拔地区，气候凉爽湿润，生长周期长，因此每年的产量比较少，价格也相对较高。

普洱咖啡在国内咖啡市场上逐渐受到消费者的欢迎。不少知名咖啡馆和咖啡品牌开始引入普洱咖啡作为一种新的咖啡品类，希望能够给人们带来全新的口感和体验。

总的来说，云南咖啡种类繁多，其中普洱咖啡作为一种独特的品种，不断吸引着越来越多的消费者。不论是在餐厅、咖啡馆还是家庭中，享用一杯深深浓郁的普洱咖啡，都会激发人们的味觉感受。