邓公断

曼玲粥店创始人

邓公断，男，汉族，1983年生，江西省瑞昌市人。

现任曼玲集团董事长，同时也是曼玲粥品牌创始人。中国饭店协会外卖专业委员会副理事长、中国烹饪协会快餐委员会委员、九江市总商会上海商会第二届理事会副会长、瑞昌市（上海）商会第三届理事会执行会长等。设立奖学金资助奖励每年中高考的优秀学子。2023年2月，被聘为上海交通大学闵行科技园创业导师。

邓公断于2007年进入餐饮行业，2012年开设了第一家曼玲粥店。经过5年时间的不断打磨与沉淀，2014年一年时间，开出了200多家曼玲粥门店。2021年，曼玲粥全国门店超1000家 。截至目前，曼玲粥全国门店突破1400家。 

人物经历

1983年，邓公断出生在江西省瑞昌市洪下乡的一个普通家庭。

1999年，邓公断带着好奇心和求知欲选择沪漂。

最开始邓公断是一个建筑工人，为解决手下工人工作饮食，在工程队开了个小食堂，为工程队供饭。

2007年，一次偶然的机会，邓公断去医院探望亲友，发现医院附近的粥特别好卖，于是邓公断起了小心思“粥又不难做，我何不在医院旁边开个粥店呢？”至此，邓公断正式踏入餐饮行业。

2012年，创立“曼玲粥”品牌。

2019年，创办“上海曼玲餐饮管理集团有限公司”，集团新增粥宫壹号、粥玲珑、粉先知等多个品牌。

2020年，受《创业中国人》栏目组邀请，讲述创业的百味人生。 

2022年，受邀参加“中国餐饮知识春晚”直播活动，并分享曼玲品牌成功经验。

人物荣誉

2018年4月，荣获中国杰出特色餐饮企业家。 

2018年10月，中国饭店协会外卖专业委员会副理事长。 

2019年，餐饮行业风云人物奖。 

2019年5月，被瑞昌市上海商会授予瑞昌市上海商会第二届常务副会长。

2019年5月，瑞昌市上海商会第二届理事会常务副会长。

2019年5月，担任上海·九江促进会第三届理事会副会长。

2019年5月，担任九江市总商会上海商会第二届理事会副会长。

2019年7月，授予“诚信自律优秀企业家”称号 。

2019年9月，担任洪七公外卖大学特聘讲师。 

2020年1月，上海九江商会第一届理事会副会长。

2020年1月，评为瑞昌市助力脱贫攻坚优秀青年。

2020年6月，天津卫视《创业中国人》讲述创业的百味人生。

2020年12月，荣膺“2020品牌强国·创新榜样人物”称号 。

2020年12月，担任中国烹饪协会快餐委员会委员。

2021年1月，荣获上海九江促进会年度最美爱心会员。 

2023年2月，曼玲粥创始人邓公断被聘为上海交通大学闵行科技园创业导师。

2023第四届中国外卖产业大会——2023十大餐饮影响力人物。

2023第四届中国外卖产业大会——2023年度影响力企业家。

瑞昌市第八届人民代表大会代表。 

瑞昌市第六届工商联(总商会)副会长。

瑞昌市科学文化研究会上海分会第二届理事会顾问。

饿了么商学院特聘讲师。

黄小递外卖课堂特邀讲师。

公益事业

2018年起，邓公断先生捐资助学，向明德小学捐款5万元整。

2019年，向洪下学校捐赠孔子像一座。

2019年，邓公断为家乡走访慰问贫困家庭。

2019年起,在瑞昌市设立了“邓公断奖学金”，为中高考学子颁发奖学金，并为明德学校捐赠办公设备+现金等。

向洪下篮球赛连续三年捐助赞助金。

2020年9月，在瑞昌市教育局举行“第二届邓公断奖学金颁发仪式”。

2021年8月，邓公断带领曼玲集团在河南防汛救灾中捐赠70余万元物资驰援河南郑州、汝州、卫辉等地。

2022年4月，邓公断带领曼玲集团为上海市疫情捐赠35万余元民生物资。

2023年9月，邓公断带领集团员工为大凉山儿童捐赠闲置衣物及新运动鞋等数百件。

2023年12月，向瑞昌洪下中学捐赠价值171000元教学设备。

在践行公益的路上，邓公断先生争当排头兵，坚持用实际行动点亮社会公益。