餐饮业回暖信号强：曼玲粥店将品牌升级与全国扩张并进前行

2024年7月15日国家统计局公布最新数据，6月全国餐饮收入达到了4609亿元，同比增长5.4%，餐饮业呈现出显著的回暖迹象，彰显了行业在政策引导下的健康增长趋势。今年上半年，为了进一步推动餐饮业高质量发展，商务部、市场监管总局、国家发展改革委等多部门联合出台了一系列政策措施。从提升服务质量到创新消费场景，从强化食品安全监管到促进绿色发展，各项政策旨在为餐饮业营造更优的经营环境，激发其内生动力。在这一背景下，知名粥类品牌曼玲粥店以品牌升级和门店扩张的积极态势，成为推动餐饮业高质量发展的重要力量。

品牌升级：把握政策机遇，深化品质服务

曼玲粥店作为粥类餐饮赛道的头部品牌，敏锐捕捉政策信号，积极响应行业高质量发展趋势，近年来在品牌升级上持续发力。2024年，曼玲粥重点打造以堂食就餐体验和外带、外卖便捷的就餐服务为核心的品牌模式，官宣了升级后的LOGO，主色调保持中国红不变，同时延续了创始人的形象，融入现熬粥大师的元素，使得形象更加时尚国潮，凸显主营产品粥的特色。同时在用餐环境上，曼玲粥融入中式国潮文化，让顾客体验到温馨舒适、时尚简约的餐厅环境。这一品牌升级不仅提升了品牌的识别度和美誉度，也彰显了曼玲粥在粥品领域的专业性。

除了品牌形象升级，曼玲粥还在产品创新和服务优化上不断突破，坚持每月推出新品，从现熬粥到现煎馅饼，力求在味觉与视觉上给顾客带来惊喜，如今年3月上新的牛肉煎包、清明限定的老上海草头饼等时令新品，都深受消费者喜爱。此外，曼玲粥还提升了线下就餐时现做产品的明档体验感，增加早餐外带套餐和小碗菜等系列产品，满足现代人快节奏生活下的多元化用餐需求。

门店扩张：全国布局提速，新店频开

在品牌升级的推动下，曼玲粥的门店扩张也呈现出加速态势。据统计，仅在六月份，曼玲粥店就新开了41家加盟店，这标志着品牌在全国范围内加速布局的决心。而更为瞩目的是，七月还有145家新店正在紧锣密鼓地筹备之中，预示着曼玲粥店将进一步扩大其市场覆盖，为更多消费者提供便捷健康的餐饮选择。

曼玲粥的门店扩张并非盲目扩张，而是基于对市场需求的把握和门店运营模式的持续优化。曼玲粥在选址上注重周边有商务区+小区的区域，这样的选址策略既保证了客流的稳定性，也便于开展社区营销。同时，曼玲粥还针对新门店提供个性化配置建议，包括门店面积、菜品结构、营销方式、人员数量等，助力门店实现高效运营和盈利。

政策赋能：助力餐饮业高质量发展

曼玲粥的品牌升级和门店扩张，不仅促进了自身品牌的快速发展，也为整个餐饮业的高质量发展贡献了力量。在《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》的指导下，曼玲粥通过数字化改造、提升服务品质、加强供应链管理等方式，将其转化为品牌发展的内在动力，不断提升自身的核心竞争力和市场影响力。通过与政策同频共振，曼玲粥店不仅实现了自身业务的快速增长，还为整个餐饮行业树立了高质量发展的标杆，展示了政策引导下企业发展的无限可能。

在餐饮业高质量发展的道路上，曼玲粥店以实际行动诠释了如何在政策引导下实现品牌升级与市场扩张。面对未来，曼玲粥店将继续紧跟政策步伐，不断创新，为消费者提供更加优质的服务体验，同时也为推动整个餐饮行业的持续健康发展贡献积极力量。