创业是一件值得敬畏的事情

卤味是具有上千年历史传承的中国特色餐饮，它是中医药理和中国餐饮文化的结晶。收获一份传承，接受一种使命，为了把传承发扬光大，历时数月,一次次的带着我们的产品到大街小巷免费试吃，收集各种意见建议，上百次的调整配方，更新生产技术流程，论证安全出品方案。
 “卤咖”一经面市便受到广大消费者的认可和喜爱，很多热心顾客为我们提出了宝贵的意见：“卤味，热的更好吃”，为了让顾客吃到更安心的热卤，我们优化了热卤的出品方式，同时补充了特色主食，添加个性口味的吃法，奠定了卤咖是一个以热卤为主的时尚简餐品牌。