宠物店店长要做哪些方面的管理？

1.店员的管理

出勤的管理：严禁迟到、早退、严格遵守纪律;

服务的管理：以优质的服务吸引回头客;

工作效率管理：不断提高每个员工的工作速度和工作的质量;

对不合格的管理。一般分两种情况：

*对不合格的员工进行再培训;

*对无药可救的员工进行辞退工作;

2

品项的管理

熟悉本店的品项，了解操作流程;

店铺即将推出的各种优惠活动政策，熟悉灌输下去;

根据店内顾客需求推出增项;

确定时间，固定盘点，及时补货;

3

损耗的管理

损耗分为内部损耗和外部损耗;

店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的，所以控制损耗，就是在增加盈利。

4

收银的管理

熟悉收银软件操作;

收银操作不能误输，错输;

收银的现金如和帐目不符，应找出原因;

收回的现金要安全保存;

收银要防止个别员工的偷窃行为;

5

报表的管理

制作店铺产品销售报表

要仔细，发现涂改要问明原因;

报表错误，要严格审查;

哪些卖的好?哪些卖的不好?找出原因;

6

卫生管理

保持店内环境卫生干净整齐;

保持产品摆放整齐，让人有眼前一亮的感觉;

保持宣传海报突出性;

保持员工个人卫生合格;

每周 定期大扫除;