2024.11.04 15:28
科特迪瓦标准化协会（CODINORM）发布咨询文件
文章来源：青岛劲派精酿原浆啤酒
摘要:
青岛劲派啤酒一家专业从事特色精酿啤酒酿造与研发的生产型进出口企业,旗下品牌众多、规格齐全,特别是精酿啤酒,特色啤酒,网红啤酒,原浆啤酒深受全国各地区酒友的青睐！现面向全国诚招有实力有梦想的精酿啤酒OEM贴牌运营商！打造特色化精酿啤酒代加工生产基地！
| 2022年4月26日，科特迪瓦标准化协会（CODINORM）发布咨询文件，拟制订啤酒标准，该标准适用于所有类型的啤酒。 主要内容： （1）啤酒分类。淡啤酒、烈性啤酒等5种； （2）定义。啤酒、乳酸发酵啤酒、无酒精啤酒等8个相关术语定义； （3）一般要求。感官要求；使用的成分要求：谷物、啤酒花或提取物、饮用水、蜂蜜、枫糖浆等碳水化合物、香草和天然香料、盐、调味剂、食品添加剂、酵母等；各种类型啤酒酒精百分比；啤酒的稳定剂聚乙烯聚吡咯烷酮（PVPP）最大使用量50克/百升；微生物及允许使用添加剂含量如下表所示； （4）抽样方法、包装标签及警告语要求。 标签必须含：制造商（或出口商、进口商、包装商或分销商）的名称和地址，原产国，销售说明，包装的净体积，酒精浓度，过敏原，保质期，保存方法。该咨询文件意见反馈期截止日期2022年5月31日。  |
文章来源：青岛劲派精酿原浆啤酒
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