选择开汉堡加盟店有什么风险

　　汉堡加盟作为一个餐饮行业里面相对年轻的创业项目，如今得到了大力的发展，得益于中国餐饮行业庞大的市场空间，汉堡加盟受到了创业群体们的热烈欢迎。正是因为有越来越多的创业者青睐汉堡加盟这个项目，所以相对应的也就有很多的加盟品牌出现在创业者的选项里，而加盟品牌的参差不齐让创业者们在选择品牌时存在一定的风险。

　　1.产品原材料不能以次充好。很多炸鸡加盟店的店长并不满足于行业产品70%的利润，于是就将心思动在了原材料上，用地址原材料取代加盟品牌提供的原材料，以此来达到减少成本投入的目的。这种行为大概率会给炸鸡加盟店带来毁灭性的影响，轻则关门倒闭，重则面临法律的制裁。所以炸鸡加盟店的加盟商一定不要尝试用劣质原材料取代正品，诚信经营才是炸鸡加盟店的生存之道。

　　2.一定要杜绝老鼠和蟑螂。在一般人眼里，吃的东西一定得是健康的、卫生的，如果加盟店里突然跑出来几只老鼠几只蟑螂，不管这些老鼠蟑螂是不是加盟店的，有没有动过食材，在顾客的心里都会认定这家加盟店的环境卫生做的不好，蟑螂老鼠们说不好吃过自己盘子里的食物，这个时候加盟商就是百口莫辩了。

　　3.服务人员不得与消费者有冲突。炸鸡加盟店所面对的消费群体中，学生儿童所占比重还是很大的，当消费者因为主观或者客观的原因与加盟店发生争执时，无论错在谁，服务人员切勿与消费者产生肢体冲突，一来加盟店小朋友比较多，社会影响不好，二来一旦误伤还得承担可以避免的责任。

　　一般情况下大部分加盟品牌在与加盟商谈签约事宜时都会无意或有意的夸大品牌，所以加盟商想要知晓品牌究竟靠不靠谱除了了解品牌的实力以外，Z直接的方法就是加盟商直接去品牌的实体店了解情况。耳听为虚眼见为实，看得到的事实才是Z有力的证据，想要知道品牌的服务到不到位、口碑好不好、市场竞争力怎样，问问已经加盟的加盟商就清楚了。这样得到的结果能够很大程度上帮助加盟商鉴别加盟品牌的真正实力，从而避免了因为自己没能了解清楚品牌而造成血本无归的局面。