植物精油：松油醇种松油醇

植物精油：松油醇种松油醇

松油醇分为天然和合成两种。以松节油为原料合成的松油醇的主要成分是萜烯醇。由于精制松油醇具有稳定的丁香花香，可直接用于香料工业的生产加工。松油醇是我国出口的合成香料之一。松油醇的合成工艺主要有两种：一种是一步法，即在酸催化作用下直接进行水合反应，产生松油醇；

另一种是二步法，即松节油首先在酸催化作用下合成萜二醇，然后通过稀酸催化脱水生产松油醇。由于松油醇的香气和纯度稳定，香气和纯度稳定，投资相对较少，被广泛使用；

松油醇的主要来源是冷杉、道格拉斯冷杉、尤加利、茶树、佛手柑、天竺葵、白千层绿花、雪松等植物。在高档豆蔻、肉桂、快乐鼠尾草、丝柏、乳香、薰衣草、柠檬草、莱姆、马郁兰、牛至、胡椒薄荷、玫瑰、迷迭香、野橙等精油中也含有少量松油醇。