老牌卤菜制作来说说卤菜可以学会需要的时间

卤菜制作多长时间可以学会?这个问题有很多想学卤菜技术的学员来咨询过，我每次跟他们都是一个星期就可以学会制作卤菜。这里的一个星期学会制作卤菜 只是让你懂卤菜是怎么制作的，你也可以亲手制作了卤菜，但是味道还把握不住。这里面也有一些循环渐进过程。如果你用了7天的时间把卤菜制作技术都会学了， 那你算是入门了。卤菜技术博大精深，如果7天之后你认为你可以开店了，那你是骄傲自大。我们专业老师都做了10几年了，人家都说卤菜技术还有很多要学。

正常学习的时间为：

一个星期可以了解熟食培训卤菜制作过程，亲手可以制作卤菜。

半个月之后可以分清我们制作卤菜所使用的每种香料的作用，并能自己把握卤水的味道。

老牌卤菜建议20天之后你所做的卤菜就可以拿到外面去卖了。