陕西凉皮加盟中的名小吃擀面皮

说到陕西凉皮加盟中的小吃：具有代表性名优的是关中西府宝鸡擀面皮、筋道、柔软、酸辣可口、色香味俱全，四季皆宜之特点，是西北较有代表性小吃食品之一。其面皮选料精良，纯手工制作，调味讲究，以薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。直到如今仍然是关中西府的名优小吃。

擀面皮，则是发源于陕西关中一带，以西府宝鸡较为地道，也较为出名。不同于米皮、面皮（两者都是用大米制成）的是，这两种都是先将米打成浆，再蒸熟后切条拌料食用。

而宝鸡擀面皮则是将面团先擀后蒸，蒸熟后再切成条状。由于做法有所区别，所以呈现出来的食品样貌以及口感都不同。

宝鸡擀面皮的地位，家族庞大的陕西凉皮，口感多样 种类繁多，酸辣可口，还有专门适合不同季节、不同气温的凉皮，夏能解暑，冬可保温，让你吃了还想吃，来了就不想走。以上是由陕西凉皮加盟商香味氏族宝宝面皮分享，是不是听着都直流口水呀！

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