乳企引入互联网基因 乳业竞争跨入新时代

       现实会，“互联网”已经成为我们生活中不可缺少的一部分。身处“互联网经济时代”，经电商旋风吹袭之后新一轮大数据潮流势不可挡，而乳业市场不甘落伍，也急欲插上互联网的“翅膀”。近日，继蒙牛宣布打造“云端牧场”、伊利与腾讯合作卖奶后，区域品牌新希望也高调推出“互联网牛奶”，乳业竞争跨入了一个崭新的时代。

　　据了解，日前，新希望乳业与顺丰优选达成合作，推出目前国内首款只在互联网平台上销售的常温牛奶。据新希望乳业有关负责人介绍，新希望此次推出名为“云牧场”的互联网牛奶是生产自云南大理洱源县的云牧场，该牧场是通过新希望制定的云标准选定的，对牧场设定了水源、空气、日照等方面的标准，这款产品价格定在中偏高端，将仅供互联网电商渠道销售，且限量供应。

　　而最近、蒙牛也宣布着手打造行业全新的“云端牧场”，借助百度的云技术与原有的二维码追溯系统相结合，打造出行业全新的“云端牧场”概念，消费者将不仅仅看到文字、图片，更可以实时观看牧场、工厂生产全过程的视频信息，了解奶牛是如何生活、牧场是如何管理等产业链细节。

　　专家认为，新兴电商渠道的发展，极大地降低了区域性乳企进入全国市场的门槛，也降低了外资进入中国市场的门槛。不过，目前电商渠道的力量整体还是比较薄弱，发展快慢、宽窄仍需要观察。目前来说，乳品行业必须借助专业的IT公司来实现公司等各个环节的精细化，而实现牧场可视化追溯体系是其中的重要一环，这其中均离不开数据合理地搜集、挖掘、处理和再利用。”

       在互联网时代，越来越多的乳企发力大数据建设，从而使企业自身的管理更加科学化，服务更加精细化，同时也和消费者实现零距离接触。百度副总裁曾亮表示，“随着技术的发展，未来乳企将进一步‘拥抱’移动互联网，并以此消弭与消费者之间的距离，让消费者能够亲眼见证产业链上的每个环节，把选择权交还给消费者。”