开面食店怎么样,需要注意哪些问题？

中国越来越发达，不管是从哪方面来讲都有了一定水平的提高，人们对于生活的水平也要来越高，生活节奏也是越来越快，而导致人们一天三餐基本都在外面就餐，中国的餐饮行业也迅速发展起来，根据不完全统计，面馆占据60%以上市场！一根面，一个市场，一碗面，一群市场，每天全国各地各式各样的面馆要卖出几亿碗面，这么庞大的财富市场，成就了无数面食店。那么开面食店需要注意哪些问题？今天就由小编来讲解一下。

第一、选址要求：不管开什么店，好的选址就等于店面成功了一半，一般地址都会选择在人流量较多的黄金地段，这些地方是开店的首选，但是一般这些地方店租是比较高的，如果资金成本预算高的话，是可以直接选择在这里的，当然资金成本预算较低的话可考虑一些离主干道较近的路段开店。
第二、厨师要求：不管你是自己当大厨还是聘请专业的面点厨师，一定要结合顾客的口味来做出让顾客满意的产品，可以在顾客点餐时和顾客多一点交流，多问一下顾客的口味偏爱，这样的话不但让顾客觉得你们体贴还能更好的把握住顾客的口味。

第三、菜式创新：一家面食店，不能一直就那么几个口味，要经常推陈出新，但是一定要做好基础的面食。一般人到面馆吃饭，都是点些主食，在来一点特色小吃，你可以多推出一点小吃类，也可以为店里额外增加一些收入。

第四：保持面馆的“新模样”。“新”主要体现在两个方面：一方面是店面不断推出新的口味和小吃，让顾客对面馆始终保持一种新鲜感，每次都能激起他们的消费欲望；另一方面可以做一些营销活动，比如满减、打折等活动，让消费者能够有一定的惊喜感。

第五、好的服务：对于服务其实有一个好的服务态度是很有必要的，以己推人，你自己去吃饭还是逛街，肯定是不希望人家冷冷淡淡的，这样心里肯定是不舒服的，但是也不能太过热情，这样顾客也是会反感的，要掌握一定的度，说白了就是审时度势。

以上就是小编对开面食店怎么样，需要注意哪些问题？做的一个总结，相信大家看到也有了一定的了解，在此小编也希望大家都能够成功的创业，走向成功。