现烤蛋糕技术培训去哪里,哪里好？

在上个世纪的时候，国内制作现烤蛋糕的技术还不是很成熟，当时现烤蛋糕还未有蛋糕油的添加，对于产品的打发时间上比较困难，时间很长，导致出品率低，成品的组织也粗糙，还会有严重的蛋腥味。后来添加了蛋糕油，制作现烤蛋糕时打发的全过程只需几分钟，出品率也大大地提高，成本也降低了，且烤出的成品组织均匀细腻，口感松软，一经上市，就受到了众多美食爱好者的欢迎。现烤蛋糕技术培训去哪里，哪里好？到顶真餐饮培训学院学现烤蛋糕技术只需千元，总部一次收费，中途不再收取其他费用。手把手教学，不怕你学不会。

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1、现烤蛋糕基本功强化训练：准备工作（食材、工具、）、基础配比掌握（用量多少）

2、现烤蛋糕操作流程：老师检查指导、自己开始动手操作所有流程，老师从旁指导，制作出成品，老师再检查。

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