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吐司面包的做法,吐司面包有什么优势?

2025.01.04 13:00

文章来源:餐饮查

摘要:

吐司面包是我们很多人的早餐必备,每一个清新的早晨,吃上两片吐司面包,抹上各种口味的果酱,或是沙拉酱、或是草莓酱、蓝莓酱,松软可口的吐司面包,香甜、软滑,在舌尖尽情碰撞出愉悦的旋律,开启我们开心快乐的一天!在烘焙店,吐司面包往往是销售的最后的面包类点心,那么,吐司面包的做法是怎么样的呢?吐司面包有什么优势呢?顶真餐饮学院告诉您,来了解下吧。

吐司面包是我们很多人的早餐必备,每一个清新的早晨,吃上两片吐司面包,抹上各种口味的果酱,或是沙拉酱、或是草莓酱、蓝莓酱,松软可口的吐司面包,香甜、软滑,在舌尖尽情碰撞出愉悦的旋律,开启我们开心快乐的一天!在烘焙店,吐司面包往往是销售的最后的面包类点心,那么,吐司面包的做法是怎么样的呢?吐司面包有什么优势呢?顶真餐饮学院告诉您,来了解下吧。

一、吐司面包的做法:

1. 准备材料:面粉300克,酵母3克,鸡蛋一个,白糖20克,奶粉20克,黄油50克。

2. 将面粉、酵母、鸡蛋、白糖、奶粉兑水揉面,揉至面团开始起筋的时候就可以了。

3. 这个时候加入事先拿出来软化好的黄油,用力加速的揉面,一直揉,然后将揉好的面团放进盆里面

4. 在盆口裹上保鲜膜,放置静置等待发酵,等到变大到两倍大,就是醒好了。

5. 将面团用擀面杖擀成和和吐司差不多长宽的形状,然后放进烤箱里面,需要注意的是,烤箱里面需要放好开水,等待四十分钟,即可。

吐司面包

二、吐司面包有什么优势?

吐司面包的口味种类是很丰富的,常见的有葡萄干吐司、全麦土司、奶香吐司等,丰富的产品种类给消费者提供了大量的选择空间,吐司面包不仅追求各种口味的制作,也十分注意营养的均衡性,在口味上奶香四溢,口感上松软细滑。低脂低热量的全麦吐司面包符合消费者的消费观,成为店里的爆款产品,成功打开了市场知名度,尤其受到女性消费者的喜欢,获得了很好的人气和口碑,客源不断。

吐司面包每个季度都会有新产品上新,提供更好、更适合市场需求的产品,吐司的质量值得信赖,在市场上的销量高,有着很高的性价比。选择顶真餐饮学院学习面点制作技术,就可以掌握吐司面包的制作技巧,来顶真餐饮学院,让创业之路更加平顺。

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文章来源:餐饮查

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