学会炒酸奶的做法，和美味近距离的接触

酸奶其实是一种发酵饮品，它是经过纯牛奶发酵而来，味道酸酸甜甜的非常吸引人。酸奶不仅好喝，做出来的食物也非常棒，我们在路边看见炒酸奶的店通常都有很多人，大家都是冲着这个美食而去，那么在家能不能做炒酸奶呢?炒酸奶的做法了解一下。

食材：原味酸奶一袋、大枣酸奶一袋、黑芝麻30g、白芝麻40g、杏仁30g、葡萄干20g、巧克力豆适量。

自制炒酸奶图片

做法：

1.先准备一个平低盘子，提前放入冰箱速冻室，冷冻15分钟。

2.将两袋酸奶分别倒入碗中加入以上所有食材搅拌均匀。

3.将提前冷冻的盘子取出，把搅拌好的酸奶倒入盘子上，由于两个味道不一样所以分开倒，用铲子把酸奶溶液铺平。

4.放入冷冻室冷冻30分钟后拿出，用铲子铲起把它弄碎(这里要看是否冻硬，如果没有继续冻，直到能铲出片状)，再次放入冷冻5分钟 (铲成片状)

5.拿出后片状就更硬了，在用铲子翻动几下，再放回冷冻，冻3分钟后拿出铲出酸奶放入碗中即可。

其实自己在家做出来的炒酸奶味道并不差，方法也很简单，但是很多人因为不想自己动手，就错失了和美味接触的机会。喜欢美食的吃货们可以自己动手在家里做一下炒酸奶，轻松满足你的嘴巴，而且省去了外出跑腿的时间。总之，小编已将炒酸奶的做法奉上，喜欢你就自己做吧。