油豆腐怎么做好吃，这样做营养丰盛味道好

在中国众多菜品中，必定有一道你百吃不腻的美食在里面。油豆腐是不少人生活中经常所吃的一道美食，我们在很多餐馆都能吃到它。那么油豆腐怎么做好吃呢?别着急，大厨亲自讲解，让你轻松学会做这道美食。

食材

油豆腐适量、猪肉200g、生姜一块、红椒2根、生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、酱油一勺、精盐。

做法

1.猪肉切成大片，加入料酒和生抽腌制一会儿，油豆腐切成块，红椒切条，生姜切丝备用。

2.锅内倒油烧热，下入生姜和猪肉片翻炒，炒至猪肉断生即可。

3.下入油豆腐块和红椒翻炒几个来回，再加入一勺生抽、蚝油和酱油翻炒均匀。

4.最后倒入适量清水，大火焖煮，让豆腐充分入味，最后水快烧干时，淋上几滴香麻油就可以出锅了。

5.油豆腐烧肉就完成了，如果是用带皮的五花肉，还可以多煮一下，像做红烧肉那样。

当你学会怎么做油豆腐的时候，可以这么说，油豆腐都比肉还吃的美味，诱人的色泽搭配着可口的五花肉，再怎么挑食的人，看到了这道美食的时候，估计也会忍不住流下口水吧。