杜记甜食兰州小吃加盟赚不赚钱？是清真吗？

 　　很多人对于兰州的印象，可能是一碗肉蛋双飞的牛大，或是夏夜里那一把把就着冰啤酒的烤羊肉串。但兰州的甜食，才是甘肃的美食遗珠。西北甜食有着自己的独特食材与味道，杜记甜食兰州小吃主营西北甜点多年，品牌实力得到增强，杜记甜食兰州小吃加盟赚不赚钱?是清真吗?

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　　杜记甜食兰州小吃是清真吗?杜记甜食兰州小吃是清真，灰豆子是用豌豆加以食用碱和红枣煮制而成的。甜醅子，做法很像南方的米酒，但是不同于米酒用的糯米，这里用的是莜麦或者青稞，煮熟后发酵而成的。不仅有粮食的香气，还有酒精发酵的清香。晶糕，就很像陕西人吃的“甑糕”，都是用糯米和红枣蒸制而成。高担酿皮柔韧有口感，注重香辣。冬果梨更适合北方燥热的冬日。蒸熟后与红枣、枸杞、冰糖一起文火慢熬，既保持了梨肉脆爽甘甜的口感，又褪去了粗粝感，是一道能媲美老北京小吊梨汤的秋冬糖水。

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• • 【杜记甜食兰州小吃】
   　　　　杜记甜食兰州小吃始于2015年，是一家专注研发西北甜食的创新甜点品牌。为满足市场对多元口味的需求，尤其针对90后的年轻人和时尚餐饮达人群体，杜记甜食研发团队用西北的食材融合新式的味道，经两年市场历练后，... 行业： 小吃快餐 　　 区域： 甘肃 » 兰州市 　　 投资额：10-20万