2025.01.22 15:00
桂二老坛酸菜鱼简介是什么?老板是谁?
文章来源:餐饮查
近年来,健康饮食得到越来越多人的推崇,餐饮市场刮起了一场“健康简餐风”。酸菜鱼+米饭的黄金组合,凭借着健康和便捷的双重优势脱颖而出。桂二老坛酸菜鱼因其口味鲜香麻辣,更容易吸引人们味蕾的特性,受到了广大食客的青睐。桂二老坛酸菜鱼简介是什么?老板是谁?
近年来,健康饮食得到越来越多人的推崇,餐饮市场刮起了一场“健康简餐风”。酸菜鱼+米饭的黄金组合,凭借着健康和便捷的双重优势脱颖而出。桂二老坛酸菜鱼因其口味鲜香麻辣,更容易吸引人们味蕾的特性,受到了广大食客的青睐。桂二老坛酸菜鱼简介是什么?老板是谁?

桂二老坛酸菜鱼简介是什么?桂二老坛酸菜鱼,是广西千意餐饮管理有限公司旗下运营的自创旗舰品牌之一。品牌成立于2017年3月,截至2022年6月,广西区域直营门店34家,拥有超过55万粉丝群体,分店遍布广西各大县市。以老坛酸菜鱼为主,辅以各色川味小吃的单品类、轻品化快时尚新型酸菜鱼文化体验主题餐厅,本着匠心和良心原则,坚持使用鲜活鲈鱼,现杀现做。以四川老坛酸菜鱼技法为基础,结合广西口味,传承并创新成为广西记忆的川派桂味老坛酸菜鱼。在形成标准化体系后,桂二老坛酸菜鱼也拥有了更强的发展动力。
桂二老坛酸菜鱼经典传承40年,超大分量,选材新鲜。桂二老坛酸菜鱼招牌老坛酸菜黑鱼,精选黑鱼,肉质鲜美,搭配自家腌制的老坛酸菜,酸度适中,酸菜更爽更脆。用猪骨熬制的高汤煮鱼,浓郁醇香。上桌前还要用260°以上的热油烫一烫,滋滋的声音带给食客最直观的视觉冲击。吃鱼三部曲,第一步先喝汤,鱼汤营养丰富、汤汁浓郁,拥有骨汤的香醇,酸菜的鲜爽,还有花椒、辣椒的麻辣;第二步吃鱼肉,醇香汤汁已经沁入薄薄的鱼片,入口自是鲜嫩爽辣相当入味过瘾。第三步吃酸菜,口感爽脆,鲜爽麻辣,清脆爽口,为酸菜鱼注入了灵魂。
桂二老坛酸菜鱼老板是谁?阳林霞是品牌的创始人。在总部研发团队的改良下,桂二老坛酸菜鱼拥有捞汁小海鲜、川味秘制麻辣酸菜鱼、扬州炒饭、易晴自搓四川冰粉、金针菇、伤心凉粉、担担面、香酥肉、上汤娃娃菜、炸酱面、四川宽粉、无铅皮蛋、豆芽、莴笋等大众川味小吃,家乡味与时尚潮流相结合,带给食客新体验。投资性价比高,内含三种项目产品技术,各自都具有强吸客能力,适合多种店型运作,一份投资,多元回报。选址以社区店为主,店面生命力强,有稳定客流,覆盖5个用餐场景,最大化提高坪效。
桂二老坛酸菜鱼秉承为本溯源的自然法则,倡导健康新口味。品牌在南宁市餐饮市场上占有一席之地。如果您有创业想法并且对餐饮事业持有热情,赶紧加入我们吧! 关于品牌 · ABOUT >>(点击访问品牌链接)-
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