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富记老上海馄饨铺好吃吗?是哪家公司的品牌?

2025.01.24 09:00

文章来源:餐饮查

摘要:

馄饨,生活中很常见的一种食物,但在全国各地叫法却不相同。广东的云吞、四川的抄手、福州的燕皮都是它。馄饨几乎是所有上海人的心头好,吃上一碗热乎乎的馄饨,就是上海人最亲切的生活方式。富记老上海馄饨铺在长春市发展迅速,富记老上海馄饨铺好吃吗?是哪家公司的品牌?

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富记老上海馄饨铺加盟

富记老上海馄饨铺好吃吗?老上海馄饨皮薄馅大是它的特点,馄饨馅料共有五大系列,荠菜,鲜肉,香菇,韭菜,牛肉。样式虽然不多,但味道绝对正宗。荠菜馄饨皮薄馅嫩,味美汤鲜,有一股独特的韧性和嚼劲。菜肉芯子饱满喷香,半透明带点晶莹的面皮,紧紧包裹住一整块大虾仁。内馅全是活虾现剥,泛出绯红色,馅多紧实,热气腾腾端上桌,一边大口吹着面皮,一边迫不及待地咬下一小口,瞬间香味冲击了味蕾。馄饨皮很薄,口感好,汤汁没有味精水的味道,尝得出是骨头汤,总体较为清淡,但是鲜度爆表。

好味道,高品质以及值得复购的价格,沉浸式的体验环境和服务,是创始人对笑来喜这个品牌产品的定位。让选择我们的顾客幸福的吃上健康超值的美味,是我们的品牌理念。一碗碗皮薄馅儿大的馄饨,一碟碟甜而不腻的小笼,都是富记的招牌。食客来了一桌又一桌,满意总是不变的。白嫩嫩的面剂子擀得圆扁扁,四周薄中间厚,就为了给鼓囊囊的肉馅兜底儿。一张张皮子经过后厨每一位师傅的巧手,就成了一枚枚玲珑小可爱。上屉开笼,热气慢慢浓烈,皮子渐渐变得晶莹。原本收束的汤汁也开始肆意流淌,晃里晃荡的裹在薄衣内,轻轻开个小口就把一腔滚热蜜甜送到喉头。

富记老上海馄饨铺是哪家公司的品牌?富记老上海馄饨铺创建于2019年,隶属于长春富记馄饨餐饮有限公司,是一家集餐饮管理、烹饪技术开发、餐饮技术开发、餐饮服务于一体的连锁企业。品牌在长春餐饮市场能够存续这么多年,与品牌坚持的“始终如一地做接地气的本地口味的小吃”的经营理念分不开。品牌对食材品质、烹饪手段的“锱铢必较”,贯穿于餐厅的每一处细节。厨师严格选拔、菜品定时创新、餐厅装璜温馨、餐具格调高雅、音乐简约温暖。给食客们回家般的体验,回家般的温暖。

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