和阗玫瑰抓饭好吃吗？加盟怎么样？

抓饭是新疆人饭桌上最常见主食之一，遍布新疆的大小饭馆。和阗玫瑰抓饭以抓饭为主打，品牌实力雄厚，人气高。在新疆，称抓饭为“Polo”，几乎人人都爱吃。无论是传统节日还是待人接客，抓饭都是新疆人餐桌上的必备美食。和阗玫瑰抓饭好吃吗?加盟怎么样?

和阗玫瑰抓饭好吃吗?和阗抓饭的选料十分讲究。大米要新鲜、颗粒饱满、晶莹剔透;羊肉要鲜嫩，最好有筋又有骨、有瘦肉又有肥肉;至于洋葱和胡萝卜，要选个大皮薄的。在新疆这片广袤的土地上，抓饭又被细分为很多种：羊腿抓饭、羊排抓饭、碎肉抓饭……但基本上都是胡萝卜、黄萝卜、洋葱以及上好的羊肉，加之比较简单又纯粹的配料一同在锅里翻炒融合，味道就十分惊艳。羊油和洋葱共同发力，让抓饭里的碎肉鲜嫩多汁、口感丰富，而抓饭和凉菜的搭配又使得口腔成为肉与菜针锋相对的战场，令人回味无穷。肉和米的味道融合在一起，烟火升腾，抚平了每一个漂泊在外的新疆人的心。

和阗玫瑰抓饭的原始抓饭，采用最原始的烹饪手法，据店内的师傅说他们的抓饭是还原乌兹别克族抓饭做法，具有独特的风味。使用新鲜羊肉，搭配精选的胡萝卜和黄萝卜，保证口感鲜美的同时也注重营养的均衡。抓饭粒粒分明，软硬适中，入口爽利不黏腻，老少皆宜。薄皮包子皮薄如纸，包裹着满满的馅料，汁水也非常充足，再撒上一点黑胡椒盐，入口肉馅四溢，回味无穷。原始烤肉串、馕坑烤鸡腿、馕坑签子肉、烤油包肝……每一种都让人爱不释口。不管是烤肉炉烤制还是馕坑烤制，我们都坚持使用炭火烤制，只有火烤才能激发烧烤的灵魂，体现烧烤的原味。

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• • 【和阗玫瑰抓饭】
   　　和阗玫瑰抓饭隶属于乌鲁木齐和阗玫瑰抓饭餐厅有限公司，集团于2016年成立，是一家专业从事餐饮企业管理、品牌连锁经营、原物料供应、技术培训等多元一体化的餐饮连锁集团。和阗品牌以现代化管理为标，注重顾客的就餐... 行业： 中餐厅 　　 区域： 新疆 » 乌鲁木齐市 　　 投资额：20-50万