奶霜、奶盖、奶泡的区别，同为奶制品却大不相同

生活中常见的奶制品是比较多的，除了饮品之外，像奶酪，奶油，奶粉等等，其中奶成分都是比较高的。并且皆具有一定的营养价值。爱喝咖啡的朋友都知道，奶盖经常被用作咖啡的装饰，近一段时间又出现了奶霜，奶泡之类的，那奶霜、奶盖、奶泡的区别有哪些?

奶霜是用牛奶、淡奶油、炼乳、芝士奶酪和糖打发出来的，在口感上奶味很重，看着很厚实，实际上很细致，非常轻薄绵密，成本相比其他两个之下更高。

奶盖是用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油。正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近3CM厚的奶盖，它要用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油。奶盖一般用奶盖粉打发，加上海盐就是海盐奶盖。它的原料比奶霜少很多，因此细腻感不及奶霜，成本也比奶霜便宜。

奶泡成分比较简单，原材料只有牛奶，所以口感上没有奶霜、奶盖醇厚，只有一层淡淡的奶味。一般是浮在咖啡表面，可以做成好看的拉花。

综上所示，我们能充分的了解到奶霜、奶盖、奶泡三者的区别，不管是从口感，质地，制作工艺等等，都是优很大差别的，一般在了解以后都是很好区分的。不过都作为食材辅料，尽量还是少食用比较好，毕竟热量相对来说较高。