奶粉和羊奶粉的区别，哪一个更有营养

如今很多人都过着快节奏的生活，生活压力大，熬夜更是家常便饭。所以越来越多的人也开始注重身体的保养，开始走上了养生之路，尤其是一些年纪稍微大一点的，因此奶粉就是其中补充营养的一种选择，那你知道羊奶粉与奶粉的区别吗?

1、脂肪球和蛋白质区别：

牛奶和羊奶中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白，而牛奶中的蛋白质含量高，蛋白分子较大，羊奶粉的脂肪球直径远远小于普通奶粉，并且脂肪球均匀的分散在奶粉中。

2、味道区别：

羊奶有膻味，牛奶的味道更容易让人接受。

3、价格区别：

牛奶价格便宜，在欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍，国内羊奶粉的价格也要高于牛奶粉很多。

4、糖分区别：

牛奶中的糖类大部分是乳糖，占牛乳重量的百分之4.9，除了乳糖外，牛乳还含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖类，而羊奶中的糖类是以乳糖和半乳糖为主。

5、酸碱性区别：

牛奶为酸性，羊奶为碱性。

总的来说牛奶和羊奶在营养成分上没有本质区别，都含有优质蛋白质、脂肪、而且矿物质含量，尤其是钙含量都很丰富。但是羊奶的蛋白结构跟牛奶的不一样，羊奶中的蛋白含量比牛奶要低一点，但是羊奶要跟容易消化一点，所以二者的差距不大，该怎么选择就看个人的喜好吧。