不同类型的牛奶各自的特点有哪些，来这里了解一下

牛奶中含有丰富的营养物质，受到了很多人的喜爱。不过，不同的人对相同类型的牛奶的接受程度也是不一样的，因此牛奶产品也细分出来了很多不同类型的产品来针对不同的人群。那么不同类型的牛奶各自的特点有哪些呢，让我们一起来看一看。

我们见的比较多的牛奶类型估计就是常温奶和鲜奶了，这两者主要是杀菌方式的不同。鲜奶采用巴氏杀菌，保留了牛奶中比较多的活性营养物质，口感比较的好，但是保质期较短，需要冷鲜保存。常温奶是经过了高温杀菌，损失了一定的营养物质，风味也稍差些，但是保质期比较的长。这二者之间的蛋白质和钙的含量差别不大，因此可以按需购买。

脱脂奶是去除了牛奶中的脂肪含量，但是相应的也损失了一定的营养物质，而且牛奶中的脂肪含量其实并不太高，因此普通人选择全脂奶是比较好的。舒化奶是对牛奶中的乳糖进行了一定的分解，对于乳糖不耐受的人群是比较友好的。

高钙奶是在普通牛奶的基础上又多加入了一些其它的钙质，不过牛奶中钙的含量和蛋白质之间的关系比较的微妙，钙含量太多的话，容易使蛋白质形成沉淀，影响牛奶的品质和口感。普通的人选择普通的牛奶再加上日常对其它食物的摄入就能基本满足日常对钙的需要了。

以上是对几种不同类型牛奶的简单介绍。总的来说，对于没有特殊要求的人来说，选择普通的常温奶或者鲜奶就可以了，对于有其它要求的人群来说，选择想对应的牛奶类型就可以了。在摄入牛奶的时候要适量，虽然说牛奶中有不错的营养，但是摄入过多的要也可能对自己的身体有一定的影响。