乳制品的种类有哪些，来这里了解一下

我们都知道乳制品中有着不错的营养，经常用来营养的补充，而我们见的比较多的乳制品主要是液态奶，不过奶酪等产品也在不断的发展中被更多的人所熟悉，不过乳制品来源不止于此。那么，乳制品的种类有哪些呢，让我们一起来看看。

液态奶在我们的生活中经常可以见到，它大多数是由鲜乳通过杀菌之后制成的，而且液态奶自身还有着众多的品类，可以供不同的消费者选择。乳粉是将乳中的水分给去除掉，干燥之后形成的粉末，也是有着很多的种类，在我们的日常生活中比较的常见。

奶油在很多甜点中也会经常的见到，也是以乳为原料加工制成的，不过奶油的脂肪含量是很高的，不少于80%，在一些食物的制作的时候会用到奶油。奶酪虽然和奶油的名字比较的相似，但是二者的区别还是很大的。奶酪是由生乳经过发酵制作而成的，过程和酸奶有些类似，但是奶酪的含水量是比较的低的，奶酪与奶油相比，营养比较的全面，可以用来补充日常所需的营养。

除了以上的几种，乳制品还有炼乳、乳糖、乳清粉等。总得来说，乳制品是以生乳及其制品为原料，在经过一些不同的操作将不同类型的乳制品制作而出，而且不同的乳制品的营养成分、口味、用途等方面都发生了很大的变化，有兴趣的朋友可以根据自己的用途、喜好来选择合适的乳制品。