瑞幸咖啡宣布旗下子品牌“小鹿茶”开始独立运营，面向全国招募合伙人

瑞幸咖啡是一家由神州优车集团原CEO钱治亚创建的国内新兴咖啡品牌。近日，瑞幸咖啡宣布旗下子品牌“小鹿茶”开始独立运营，并且由人气明星肖战担任小鹿茶的品牌形象代言人。此外，瑞幸还推出新零售运营合伙人模式，向全国招募合伙人。

据介绍，小鹿茶除了会上线独立品牌LOGO、视觉VI系统和门店SI识别系统，还将推出独立的APP和小程序点单系统，与瑞幸咖啡实现账号打通。未来，小鹿茶预计会有30多款产品，包括啵啵奶茶系列、牛乳茶系列、可尔必思系列、水果茶系列、玛奇朵系列等。

拆分之后的小鹿茶与瑞幸咖啡在品牌定位上将更加垂直和细分。在城市分布上，小鹿茶侧重二三四线城市，瑞幸咖啡侧重一二线城市;在消费场景上，小鹿茶门店侧重休闲场景，瑞幸咖啡门店侧重办公场景。

同时，被拆分的小鹿茶门店和瑞幸咖啡门店也将形成优势互补，据刘剑介绍，小鹿茶在丰富茶类产品的基础上还将销售瑞幸咖啡的全系列大师咖啡，而瑞幸咖啡也会保留部分经典小鹿茶产品继续销售。

瑞幸咖啡首席运营官刘剑表示，通过瑞幸咖啡的新零售模式和数字化运营，新零售合作人模式不仅可以有效管控服务品质，还可以大大降低合作伙伴的投资风险。他指出，有别于传统加盟模式，小鹿茶新零售合伙人模式具有零加盟费、共担风险、超强品牌、丰富产品、全域流量支持、数字化运营等六大特点。

而此次新晋小鹿茶代言人肖战也是近期迅速走红，作为娱乐圈当红炸子鸡(娱乐圈名称，比喻正当红的人)，其主演的《陈情令》霸榜今年暑期收视率，连同时期热播的《长安十二时辰》都难以望其项背。自此，前有刘昊然，后有肖战，小鹿茶将通过两位明星代言人进一步拓开年轻人市场。

纵观茶饮与咖啡市场，瑞幸近两年的发展非常快，从创立到IPO，瑞幸仅仅用了17个月时间。而此次独立运营小鹿茶品牌并推出新零售运营合伙人模式，将加速瑞幸咖啡抢占下沉市场 ，从而进一步提高其市场占有率。