如何分辨酸奶和含乳饮料

如今人们对于营养的关注度在不断的提升，而乳制品中有着非常不错的营养物质，是很好的营养来源，从而收到了不少消费者的喜爱，而市面上有很多的是含乳饮料，从而让人们在挑选的适合比较的困惑，那么如何分辨酸奶和含乳饮料呢，让我们一起来看看。

看执行标准是比较直接的方法，乳制品的执行标准为GB19302;含乳饮料的执行标准为GB/T21732，就不会是酸奶。而且酸奶一般在产品外包装会明确标明产品类型，标注“风味酸乳”、 “风味酸牛乳“等。而酸奶饮料的产品类型一般标注为：“乳酸菌饮料”、“酸奶饮品”。

其实也可以通过配料表来进行判断。各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;如配料表中前面的为生牛乳的为乳制品，而配料表中前面为水的则是饮料。酸奶饮料的保质期一般相对较长，2-9个月不等，常温保存居多。而牛奶有低温奶，常温酸奶等品种，保质期少则3-7天，多则6个月，多数需要冷藏保存。不过，不能简单的按保质期长短和存放的区域简单分类，还需要结合其他判断依据来进行判断。

以上是对两种类型产品的简单介绍，相信一些朋友对此也有了一定的了解。对于想购买酸奶的朋友来说，可以根据这些方法来挑选酸奶。不过，酸奶的种类也是比较多的，在挑选的时候也要按照自己的需求来选择比较适合自己的酸奶产品。